玫瑰家园小厨房--烤咸肉卷

 

在华人超市，买了些金针菇，想试下烤的方法，再搜下冰箱，还有些彩椒，太好了，心动不如行动，干活去。

材料：

彩椒、金针菇、（稍大的不知叫什么）*菇，咸肉。

 

 

方法：

一、将菇们去蒂，菜椒切丝；

二、将南韩烧烤汁（其他牌子的也行）几汤匙、生抽两三汤匙，砂糖或糖浆半汤匙左右搅拌均匀兑成汁；

三、将一整条咸肉卷住材料，材料可每样一些地放在每卷上，随你的喜欢。

四、在卷卷的两端刷上兑好的汁，400F，25分钟左右，烤到一半时间时再刷一次汁，这样更入味些。

成品。

 

 

给个样版看清些。

 

一口咬下去吃也行，拆开吃也行。

 

不够味的可撒些精盐和黑胡椒粉。

 

BTW，烤箱每家不同，有时大家用的一样的温度，效果不一样，有些功力大些，有些小些，自己可以跟据自己的烤箱调节温度。时间也同理可推，如果还没熟可适应延长些时间，总之，最好开箱灯啦。

这菜没什么技术含量。谢谢光临哦。。。。