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面包配方比例

(2009-05-05 23:19:06) 下一个
2杯半高筋面粉1杯全麦面粉半杯快煮麦片1茶勺干酵母1茶勺盐4分之1茶勺BP1茶勺糖(加入液体中融化)1杯液体(温水或牛奶)2汤勺橄榄油成品是很香很软,捎带咸味,可以拉丝的面包,可做咸餐包,热狗包,土耳其烤饼等大部分主食面制品。
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