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周六的伙食

(2011-11-12 19:55:32) 下一个

早饭:


意式蛋饼, Frittata

培根炒出油, 加洋葱, 土豆, 加点盐,胡椒, 炒软, 加熏火鸡肉, 炒炒, 加豌豆, 倒入打散的蛋 (加了点酸奶油, sour cream), 底部凝固, 撒乳酪 (用了两种, Mozzarella, Pecorino ), 进400F烤箱, 烤10分钟, 乳酪烤化, 略显金黄, 就好了.

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午饭:


牛排沙拉:

用了头天吃剩的牛排, 切片, 跟生菜做了一个沙拉,

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晚饭:


牛尾罗宋汤

天凉了, 多喝汤, 又做了一大锅罗宋汤, 喜欢它有很多菜, 这次没炒面粉, 清淡点,

韩国店买的牛尾, 用高压锅压了30分钟, 再跟蔬菜一起炖.


罗宋汤做法贴过:
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201110&postID=11774


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阅读 ()评论 (5)
评论
coldy 回复 悄悄话 好看
九月独处 回复 悄悄话 你太厉害了,钦佩!~~
meowzilla 回复 悄悄话 营养好均衡~~~~~!
看起来好好吃呢!!
小棒棒 回复 悄悄话 呦,还坐沙发了?
小棒棒 回复 悄悄话 伙食很好!
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