做个饭后甜点----西米露(图)

1. 一罐椰浆(500ml)和一盒底脂肪牛奶(500ml)调均匀，加糖烧开后冷却，揭去上面结的奶皮。

2. 取西米大概100克，用两份水泡半小时



3. 取两份水，在锅里烧开，倒入泡好的西米，搅拌，大概10秒钟左右，西米均匀地熟了就可以端离炉火。



4. 将煮好的西米倒入冷却好的椰奶中，放冰箱3小时冷藏，甜甜香香的西米露就可以取出食用了。



边吃边欣赏一曲"夜提琴"


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