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轻轻松松做杯奶咖 -- milk coffee(图)

(2007-02-03 16:51:47) 下一个
师爷平时只喜喝茶。但早上有时会喝咖啡,尤其周末有空时,做杯奶咖,来快点心,看看报纸,好好享受上一个小时的早餐。

做奶咖其实很简单,先倒半杯牛奶,在微波转一分钟,然后用电动的小Mixer将牛奶打出泡沫,上上下下打3分钟左右,半杯变成了一杯。



打好的牛奶上倒入刚烧好的咖啡,然后晒上糖粉和巧克力粉,一杯香香甜甜的奶咖就成了。泡沫最轻,浮在最上面,咖啡其次,浮在中间,牛奶最重沉在下面。如果牛奶少用些,做出来的就是cappuccino了,各人可以按自己的胃口选择做。



再来块樱桃蛋糕做早点



打牛奶用的Mixer

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