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从后院到餐桌的二十多道夏天小菜

(2019-07-15 06:59:11) 下一个
  

夏日的晴空是明媚,湛蓝的,太阳像火球般的炙烤着大地,室外如烧透了的砖窖,出去就可以来个干桑拿。

鸟在鸣,蝉在叫,花在开,蝶在舞。傍晚时分,太阳不再那么地辣了,我们一帮大哥,大嫂们聚集在这里,算是对初伏来个小仪式。

大家带上自己地里种的蔬菜,水果,来个“坐地分赃”,再带上自己做的夏天小菜,一起共享美食,席间大家分享了种地,分苗的经验;谈谈如何减肥的心得;聊聊各自的旅途的见闻,男人为两样事“打得不可开交”:政治,扑克。

 

 

 

 

开始上菜,没有大鱼大肉,都是适合夏天清淡的小菜

自己种的豆角

自己种的意大利瓜

自己种的韭菜做的蔬馄饨

马兰头拌的豆干和花生,朋友是北方人,所以是北方的风格,但是味道超好

爬山时采的鸡油菌,放白脱烤的,太美味了!

自己种的Keale 拌花生,里面是中国带来的高级肥木耳,巨贵,但是特别的好吃,肥,厚,快赶上人耳朵了。

自己种的黄花菜炖豆腐木耳

自己种的黄瓜

黄瓜拌鸡丝

自己种的香椿炒鸡蛋

自己做的凉粉,用刨子弄成的丝

拌三丝

豆腐皮卷

烤鸭和卤鸭

芋头和腐竹

虾饺

炒米粉

炒饭

锅盔

豆沙芝麻糯米饼

有机薄荷绿豆糕

自己种的小柿子做的柿子糕

来个合影

还有些自己种的水果,花草。

最后大家一起hiking,边走边聊: 人生从来都不会太平顺,有病痛,有这样那样的不如意,关键是你怎么去面对。

珍惜生命,善待朋友,爱你的家人,对生活充满热情,在人生的跑道上一路下去不要滞留。。。。。

祝大家夏安!

 

 

 

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阅读 ()评论 (76)
评论
fito 回复 悄悄话 馄饨很Attractive
北欧风轻雨绵 回复 悄悄话 热闹的聚会,健康的家常菜… 菲儿把生活经营得如此丰富,有趣,充满活力,赞!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '怡喆' 的评论 : 多谢新朋友,问好,夏安!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'Rolfemom' 的评论 : 谢谢R妈,确实很享受!:)
怡喆 回复 悄悄话 喜欢你的美文和美食。
Rolfemom 回复 悄悄话 菲儿,读你的博,好享受。 文字图片真美。 跟一帮好友分享自己耕种制作的美食, 然后一起在暖洋洋的太阳下远足, 这景象实在是太美了! 多谢了:-)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '七色花瓣' 的评论 : 问好,夏安花瓣!
七色花瓣 回复 悄悄话 夏安
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'Amy_Yang' 的评论 : Amy,是大家做的,问好:)
Amy_Yang 回复 悄悄话 菲尔真能干!赞!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '淡然' 的评论 : http://blog.wenxuecity.com/myblog/67952/201907/16492.html
在这,自由自在的帖
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 默默日本吃的东西也不少啊,回国又近:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 暖冬,我现在也做得很少,派梯才弄一些,平时很简单,回头我做个帖。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 : 冬大啊,你还要让我们等这么久啊,希望你没事啊,抱抱!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'Redcheetah' 的评论 : 谢!:)问好
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '小三儿她姐' 的评论 : 应该没有:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '墨西哥民宿' 的评论 : 多谢,回头来墨西哥看你啊,呵呵呵。问好!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 吃太多了,要减肥松松:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '寒一凡' 的评论 : 是的,很开心一凡:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '淡然' 的评论 : 你等着啊,我给你弄个城里逮兔子的帖去。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '黑贝王妃' 的评论 : 艾玛,差一点忘记王妃那里是冬天啊,哈哈哈,谢谢。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '迪儿' 的评论 : 空巢就是要自己折腾,我看你也安排得很好,一会跟你去游欧洲:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 : 我不行,种啥啥不活,哈哈哈,都是朋友在弄,我跟着学习:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '康赛欧' 的评论 : 谢谢小康,有不少你应该都可以吃:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '乔宁' 的评论 : 我们这里有更大更好的领导:)
momo_sharon 回复 悄悄话 口水嗒嗒,都不敢来菲儿家了...
暖冬cool夏 回复 悄悄话 菲儿生活丰富多彩,我现在social很少了。看到这么多好吃的,真馋人。自己现在很懒得做饭:)
波城冬日 回复 悄悄话 菲儿厉害,棒!棒!棒!
Redcheetah 回复 悄悄话
菲儿天地 回复 悄悄话 先一并谢谢朋友们,有点晚了,明天再回复大家:(
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '山乡不仕' 的评论 : 哈哈哈,你说的对,字打错了,回头下了首页改:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '小三儿她姐' 的评论 : 英文Indian aster ,学名Kalimeris indica)

游士写过一篇马兰头:
http://www.wenxuecity.com/blog/201701/67868/6111.html
山乡不仕 回复 悄悄话 蔬菜馄饨或素馄饨都对。蔬馄饨不对。
小三儿她姐 回复 悄悄话 太棒了, 菲儿,请问马兰头英文是什么? 在美有卖吗? 想学着做。先谢!
墨西哥民宿 回复 悄悄话 新鲜有机有味健康
南山松 回复 悄悄话 太多馋人的美食,大家一起吃完,一起远足,多有趣啊:)
寒一凡 回复 悄悄话 菲儿好!和朋友在一起,还有美食,一定特别开心!花儿漂亮!
淡然 回复 悄悄话 这么多的新鲜蔬菜,羡慕死了。我们这儿兔子泛滥,与它们斗了几年,都败了。今年终于放弃种菜,可它们又开始吃花了,今年的大丽,玫瑰芽一发就被吃了,伤了元气,要么死了要么也含苞,真是欲哭无泪!
黑贝王妃 回复 悄悄话 有那么热?文美饭香,友情抗暑,好日子!
迪儿 回复 悄悄话 你们真会玩。空巢了就是要给自己找事做。
水沫 回复 悄悄话 菲儿也开始种菜了啊,佩服所有会种菜的人~~
康赛欧 回复 悄悄话 看着不错!
乔宁 回复 悄悄话 开爬梯,菲儿是当然的领导。菜都做得好,健康养生,清凉去火,天天开心!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '等等看看' 的评论 : 哈哈哈,问好等等这次在上海吃了不少海蜇。你去东方店看看,应该也有,就是咸的要泡,可以看看那种配好料的袋装的。
等等看看 回复 悄悄话 菲啊,这么多好吃的,害得我想做“强盗”了呀!:):)那道凉粉,一开始还误以为是海蜇,以为是你写错了,哎,看来太想念海蜇了,竟然能把凉粉都看成海蜇,由此可见我对海蜇滴思念啊。。。。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '高斯曼' 的评论 : 大家做的,谢谢高斯曼!:)
高斯曼 回复 悄悄话 菲儿厉害,做的太棒了!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '元宝妈' 的评论 : 谢谢元宝妈,我下次问朋友要老黄瓜来试试:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '雾灵十二少' 的评论 : 哈哈哈,谢谢,那要像你这样有武功的才行:)
元宝妈 回复 悄悄话 老黄瓜刨皮去籽烧汤,是南京土菜,比东瓜好吃。
雾灵十二少 回复 悄悄话 会做,再接再厉!自己养鸡下的鸡蛋,自己养牛挤的奶、炼的奶油,自己种橄榄榨油,自己种甜菜出糖,自己豢养鱼鹰从邻居的水塘里收来的大虾。。。。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 : 是的,有机健康:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 : 不算太经常,大家都很忙,不过领导总是能把大家纠在一起:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 嘿嘿,是的点点:) 花我还有不少没放呢。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 : 谢谢厨子:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '元宝妈' 的评论 : 元宝妈,你真是太有创意了,火腿一放,味道就好,看样子我要去找老黄瓜了,哈哈哈。问好元宝妈!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'SCNC' 的评论 : 多谢SCNC喜欢,写博就是记录一下生活,别的还能有啥意思呢,呵呵呵。 柿子糕美国餐馆有卖的,一般都放cream top,朋友说她忘记拿来了,我觉得这样就很好,也不甜。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 被“花神”领导表扬还是很高兴滴:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 有的,有的:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '香水雨' 的评论 : 谢谢香水雨,是的,朋友们一个比一个能干,明事理,有智慧:) 哇,你也很厉害啊,自己种的好吃多了,超市的西红柿根本就没酸味。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '明月天天有' 的评论 : 哈哈哈:)
yy56 回复 悄悄话 新鲜蔬菜,真好!
无法弄 回复 悄悄话 羡慕经常有聚会,还有新鲜的美食
spot321 回复 悄悄话 健康营养,好吃不胖。~~~ 花儿朵朵都美丽!
业余厨子 回复 悄悄话 花拍的漂亮,太美了!
元宝妈 回复 悄悄话 我自己种了黄瓜,有的发现晚了,成了老黄瓜。我做了一道老黄瓜火腿排骨汤,鲜香诱人????。
SCNC 回复 悄悄话 喜歡菲爾的歷史,人文,政治,美食篇。芾子糕第一次看到,想嘗一下。
晓青 回复 悄悄话 花儿拍得太美了!
晓青 回复 悄悄话 地板!哈哈,差点没得吃!
香水雨 回复 悄悄话 菲儿的日子过得丰富多彩!感觉你的这些朋友也都是有智慧的人
我种了西红柿和黄瓜 生菜 自家种的比超市卖的好吃多了
明月天天有 回复 悄悄话 我以后得记住吃饱了再来登博。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 哈哈哈,有不少东西要写,赶快放完算了,交功课给做菜的朋友看的:)
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 你这个可以分好几个贴哈,让我们慢慢享用~~
菲儿天地 回复 悄悄话 给梅华上茶!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 艾玛,这sever,一点点出了三个!:)
菲儿天地 回复 悄悄话
梅华书香 2019-07-15 07:01:16
沙发沙发,太开心啦!
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