Blue Bottle Coffee 美式咖啡店

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Blue Bottle Coffee
368 Santana Row, Suite 1020
San Jose, CA 95128
☎ [phone]

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很少买咖啡或饮料，除非与人约会…

前段时间热衷烘焙，经常逛面包店，寻找灵感。

久而久之，周围的人都说我喜欢 Pastries。

朋友看见咖啡馆门口大排长龙，说要买 Pastries 庆生。

不用生日蛋糕，用 Pastries 庆生，奇怪吧！

平时来到咖啡店门口，会买一杯咖啡。

做样子也好，附庸风雅也罢。

这次刚吃完法国大餐，还喝了咖啡，吃了甜点，实在是爱莫能助…

…

网上有人推荐 Blue Bottle Coffee。

看见蓝瓶子商标，知道是他家。

没招牌，没名字，只有商标，回到看图的时代…

地方不大，连坐的地方都没有。

收拾得简洁、干净、时尚…

这些人在等叫号？

Blue Bottle Coffee 的 Pastries 来自 the midwife and the baker。

以前去过这家面包坊，这次买了不同的东西。

朋友付款，不知多少钱。

…

Cinnamon Walnut Sticky Bun

层层起酥，有浓郁的黄油香

中间夹有核桃和糖浆，不太甜

底部一层脆糖和核桃，有些腻…

Seaseme Seed Tea Cake

外层酥脆，比较干

满口芝麻和不知名的香料味

没有黄油香

Cranberry Scone

口感干硬

Everything Pull Apart

沾满各种贝果常用的坚果仁、蒜粒、…

洋葱的味道特别突出

外层酥脆；内部轻盈，布满均匀的气孔

品不出黄油的酥香