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2023 (119)
Shanghai Flavor
46132 Warm Springs Blvd Ste 165
Fremont, CA 94539
☎ (510) 573-0585
有人说面面俱到的上海菜正宗…
…
12点，有六、七桌客人…
后来也只来了两桌…
陆陆续续地有外卖…
三位上海服务员叽叽喳喳地说个不停…
一坐下，服务员问要茶还是水。
我们要开水。
雪菜肉丝面($11.95)
上菜的时候，有位大姐主动拿来两个小碗让我们分着吃…
汤和面都没有味道，要加雪菜…
糟熘鱼片($15.95)
YELP上座率最高的一道菜。
好多鱼片，不腥，不碎…
浓郁的酒香…
鲜肉小馄饨($10.95)
小馄饨好吃，但汤没有味道…
上海面馆的也许没有15个小馄饨，但只要$8.95，汤还有味道…
酒酿小圆子($10.95)
点这道菜的时候，服务员说是甜点，要最后上。
我们点头。
于是她在菜单上写“最后上”。
吃到最后，她过来叮嘱吃甜点的时候告诉她。
我们说现在就可以了。
于是她叫厨房开始煮。
我们挺诧异，现煮的？
她很自豪地说：“我们是现煮的！”
热气腾腾地端上来…
酒酿香，桂花香，芝麻馅香…
份量大，够五、六个人吃…
爱死这道菜…
打包的时候，我们说一个盒子就够了。
大姐拿来两个小盒子，说分开装好…
服务态度挺好，能为顾客着想。
账单是老式的，只有item和价钱，没有菜名。
最后写着Total没加小费，也没有推荐小费的百分比。
只是很简单碗里入葱花，榨菜末，紫菜，加1小勺盐+半勺香油，盛入小馄饨舀上几勺煮的馄饨的开水.清清淡淡