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【台湾纪行】教会、国父纪念馆、北投、士林夜市

(2009-02-09 20:05:49) 下一个


这一天是主日,阿小娜一家来酒店,接我们去教会崇拜。乘电梯下到酒店大堂,迎面正是阿小娜,那么多年过去,样子竟然没怎么变。她说我也没多少变化,看上去跟多年前差不多。不过几分钟以后,我们就不敢说这话了。她的两个儿子跟我的三个孩子相见恨晚,立时闹在一处,按下这个弹起那个。这时我们方才意识到,即便外表老化并不严重,我们二人终究还是天翻地覆地变掉了。以前还可以悠哉游哉地四处乱逛,为了吃一只美味的甜甜圈穿越整座城市,或者为了买到新版的beanie babies,连夜去商店门口排队。如今再也没有精力去做这种事情,除非是为了孩子。

阿小娜所去的也是一间小教会,不过两百来人而已,而且也有许多老人,所以感觉上颇像我们在美国时候的教会。看到这样的情景,想起过去的那个“家”,每个主日里“亲人们”的笑脸,其中很多都属于早年从台湾移民到美国的老人家。他们如果知道我们今日来到台湾,一定想要拖住我的手手问个不停,想要从我这个外地人口中听听他们家乡的事情。

教会当日讲道的是彭志平老牧师,所讲的经文出自“哈该书”,说的是我们祷告的特权。再平常不过的内容,如果以前听着,定会频频走神。今天明明还没有休息充分,却听得格外真切,句句用心体会。这些看似基本的道理,我一度以为早已刻上我的心版,谁知被现实一磨砺,竟然于不知不觉间变得模糊起来,非今日再闻其祥便无由思想。

证道之后,有诗班献诗,唱的是闽南语的赞美诗,感觉跟在听流行歌曲似的,呵呵。然后就是介绍新人,来自大陆的我们自然成为了众人的焦点。他们这间教会,大概从来没有接待过来自大陆的基督徒,对于我们的造访,表现出了惊异与好奇。而我们一家在来到之前也并不知道,台湾当地的大陆人竟然如此之少,走在大街上基本不会碰到。所以我们一开口,就会招路人多看几眼。他们瞪大了眼睛研究这一大坨将“把拔、马麻、姐节、葛格、底迪”叫成“爸爸、妈妈、姐姐、哥哥、弟弟”的人,不知道我们是从哪里冒出来的“耶”。

连讲话都是如此泾渭分明,那么关于解放或是沦陷这一类敏感的话题,当然就只好回避了。于是大家就聊团团圆圆这两位公认的大明星。

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从教会出来,与阿小娜一家吃了午饭,他们便赶着去领消费券。要说这次消费券,还真是搞得够轰轰烈烈的。所有台湾籍人士,每人均可领取政府所发价值NT3600元(约合人民币800元)的消费券。18日为正式发放的日子,大家兴高采烈,扶老携幼地前往领取。为了配合这项措施,全国上下,大到商场宾馆酒楼,小到路边摊贩,都打出消费券消费折扣的牌子,鼓励民众使用消费券。从政府手里白拿钱,管它能否解决台湾经济的羸弱局面,总是件值得高兴的事。


(注:台湾消费券——本图片来自网络)

继台湾之后,大陆的一些城市,如成都、杭州,也向低收入族群发放了消费券。据官方表示,消费券的发放已对拉动消费起到了推进作用。今天早上看报纸,说是昨天商务部昨天正式对于这一尝试给予肯定,表示发放消费券是在特殊条件下采取的特殊办法,是一项比较可行的选择。

 
(注:杭州消费券——本图片来自网络)

阿小娜他们走后,我们去参观国父纪念馆,乐得一段可自由支配的时间。有朋友在固然是好,不过他们总是为我们担心操心,凡事都要帮我们安排妥当。我与大侠出游的习惯却是随遇而安。不喜欢被预订的计划束缚,不愿意错过无意中碰上的好风景。为此原因,我们这次来台,除了阿小娜,没有同其他任何当地朋友联系。

就说在国父纪念馆吧,进去之前,天气大好,勾得我们在纪念馆外边的中山公园流连起来,舍不得为了与孙中山的塑像合影,把午后最舒适的阳光全部用在室内。公园里边有好多的狗狗,正跟我们一样在悠闲地散步呢。在台湾,养狗的人很多,狗狗也很幸福,可以四处地去,公园与景区都不禁止它们。同深圳那些整日被关在阳台上不能进公园玩耍的小狗相比,我真为眼前这些狗狗们感到幸福。它们穿着漂亮的衣服,不受牵系地跑跳坐卧,在草地上晒太阳,跟其它的狗狗还有大大小小的孩子们追逐,享受游人不住口的夸赞。突然觉得有点对不住二饼,他甚至都不知道作为一条狗,其实也可以这样随心所欲地生活。

国父纪念馆一进门,就让人感觉到严整与威风。警卫换岗也很好看,走的步子引得许多小孩尾随效仿。就这么威严一地界,妖蛾子阿小N也不忘记搞事。正堂孙中山雕像前,不知怎么的,他心血来潮,去扒那根沉重的隔离护栏,并且把它拉倒了!当时众人都正在认真思索国父生前之种种教诲,却猛听得一声巨响,栏杆砸在了地砖上面。礼兵依旧纹丝不动,不过马上就有工作人员跑上前去帮他们擦脸,大概是擦去被这巨响惊出的几颗冷汗。。。还好地砖没被砸碎,否则报纸没准会有花边报道,说大陆观光客竟将国父像前的地砖砸烂。好险好险,回头去故宫博物院,可千万要把这小子看牢——我和大侠灰头土脸拉着小N离开现场,同时暗暗下定决心。

 


台北的标志性建筑:101大厦

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从国父纪念馆出来,与阿小娜一家会合,同去北投泡温泉,或称泡汤,台北的北投是当地有名的泡汤场所,表哥每次来台,都会在那里一家叫作“春天”的酒店住上几天,因为酒店所有的房间都有私人温泉浴池。我们不准备在此久住,所以就随阿郎哥来到一家名叫“汤濑”的稍稍一泡,浅尝滋味。台北泡汤真是便宜,我们用的是私人浴池,比公共浴池要贵,也不过NT160元一人而已,可以泡四十分钟,比起在深圳洗桑拿都要便宜。

总体来讲,台湾的消费水平不高。比起香港自不必讲,就连跟大陆相比,在很多方面,比如住宿,都要便宜许多。NT3000-4000,折合人民币八、九百到一千元,在台湾已经可以住到至少四星级水准的酒店。关于台湾的各方面具体消费,我会在以后的贴子里尽量写详细,这里且先点到为止罢。

在汤濑,阿郎哥带着他们的两个儿子泡一间,大侠带着我们的两个儿子泡一间,我和阿小娜带着阿小J泡一间。趁着这段安静的时间,同娜略略谈了谈近期的生活变迁,尤其是我回国以后的情形,还有她一双儿子的成长。不论是我们的谈话,还是我们谈话的场合,都给我一种极不真实的感觉,就好像眼前的一切,都不过是热气蒸腾中的一场梦。

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泡汤之后去士林夜市吃小吃,就不再像梦了。即便有梦,也定会被这里熙熙攘攘的人群惊醒。

到这个时候,阿小娜一家已经熬不住,念着回家睡猪猪。我们还有精力,就连病后初愈的阿小J都仍兴致勃勃。这群孩子跟着我们公母俩,去过比很多成年人一辈子去过还多的地方。于是常常有人问我们,虽然带孩子去了那么多地方,可他们毕竟年纪还小,一转眼就会忘记,去了岂不白去?问的人实在不明白,“去到”和“去过”,是两个不同的概念,而我们不论年纪,最划算的是活在现在而不是过去或者将来。比方说吧,孩子这次来台湾,知道并且爱上了鲁肉饭,一碗接一碗,一直吃到我们离开台湾。回到大陆以后,我也试着做给他们吃,但是没有那么好味道。他们旅行的收获,即便只是品尝到了正宗美味的鲁肉饭,即便那美味过几天就被他们忘记了,但就凭他们当时大口大口贪吃的小样儿,走这一遭也不能算是白搭嘛。


(注:鲁肉饭——本图片来自网络)

鲁肉饭说起来其实是很简单的,就是将猪颈肉(或五花肉)切成小丁,大约1厘米见方,翻炒之后用辅料卤汁,其中包括生抽、老抽、八角、料酒、冰糖、五香粉、胡椒粉、油葱酥、香菇碎,虾米。这中间最重要的的辅料,就是油葱酥,要用红洋葱头制作才好。明火卤制的肉肉,入口即化,和肉汤一起浇在米饭上面(以优质粳米饭为最佳),香而不腻,老少咸宜。台湾的家庭主妇,差不多都会煮这一道,但是一些专营鲁肉饭的店家,爱说自己有着祖传的秘方,能够做出一般人家做不出的好味道来。大概他们说的是真的,所以才会有这么好的鲁肉饭生意。鲁肉饭在台湾一般卖NT20-40一小碗,大概就是我们平时吃饭的小碗那么大。大碗稍贵,除了份量有多,还会加个卤蛋和几片烫熟的青菜,我们家的孩子每人至少可吃两碗。

在士林夜市,我们还吃到了另外一些慕名已久的小吃,比如蚵仔煎和花枝羹。蚵仔煎就是蛋饼加蚵仔(生蚝)、青菜、芡粉,煎熟以后,浇甜辣酱。对我而言,没有想象中那么好吃,主要是甜辣酱太甜了。老想着得要试试不加酱的版本,可是每回都不及嘱咐,手脚麻利的师傅已经把那滩东西淋上了煎饼。后来在台南,拍下来了制作蚵仔煎的全过程,现在贴在这里留作参考。

 

花枝羹嘛,顾名思义,就是花枝所煮的羹食,羹中添加腌笋、木耳、醋、酱油、虾米等。如果老板够专业,会用鱼浆包裹花枝,口感就会更加滑嫩。


(注:花枝羹——本图片来自网络)

台湾各处都有的另外一样名吃,就是臭豆腐。我们一直不敢吃,直至来到台南的安平古堡,被台南小吃引得下定决心,吃了一串,味道很一般。倒不是臭,而是没有特别的好。而且外边又刷了甜辣酱!

到此为止,我们算是识得了台湾小吃的鳞爪,感觉还不错,不过远远没有对其着迷。

士林夜市除了食物,还有购物。

在街上逛了半圈,结结实实看了几间宠物店,才觉得该吃的都吃了,该看的都看了,好累!这就是我前边说过的感觉,台北夜生活太过丰富,我们身不由己地就会撑到很晚才去睡觉,如此状况一直持续到我们几天之后离开台北。

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阅读 ()评论 (13)
评论
一只老鼠和三只猪 回复 悄悄话 回复山哥的评论:
台湾信基督教的很多,新加坡一些教会发的杂志和周刊很多都是台湾出的。
一只老鼠和三只猪 回复 悄悄话 回复longhair的评论:
我也记得,好像是用酒腌制的,下酒很好吃的,口水。。。
山哥 回复 悄悄话 台湾信基督的人不多吧。
杏林香雪 回复 悄悄话 台北的蚵仔煎加甜味酱,很不习惯,我们乡下和厦门那边的不加任何酱,只加糊椒粉和盐,反而觉得很香
淑女司令 回复 悄悄话 I never like 蚵仔煎, tried a couple times, just not used to the taste
哪吒 回复 悄悄话 团团,哦,不对,你是圆圆,熊猫馆里也能上网啦?祝贺你们!这些小吃看着可真不错,不过我不爱吃甜辣酱,下回别让我看见带甜辣酱的照片!
记得第一次看到台湾连续剧里喊马麻,我跟我哥讨论了半天那人是不是弱智。
yijibang 回复 悄悄话 蚵仔煎和鱿鱼羹,真会选啊。所以到台湾一定要有老台带路的。不然,那么多小吃,吃啥啊,眼都昏了。而且肚子也未必装得下啊。真羡慕您们。
mycereal 回复 悄悄话 非常好看。
饼姐姐 回复 悄悄话 看的我口水流啊
yi_ren_y2k 回复 悄悄话 ASo shoes is one of my favorite store. I am very excited to see all these familiar scenes here. And to my surprise (but very glad) that you love Taiwan, my hometown.
Although it sounds like you've alreay known the steps for preparing those famous Taiwan style foods, you can still ask Mrs. Chang to make sure, especially for the one (lu ro fan)j,n, and t loved.
You know what, not only the accents are different, I doubt if anybody talked to you in Taiwanese?
longhair 回复 悄悄话 台北有种小吃, 是小的什么贝类, 生的用什么腌出来的, 好吃得很, 可惜我不知道叫什么名字了. :)
八月猴妈 回复 悄悄话 意犹未尽,阿小名加油,最喜欢这样的游记了!
处方 回复 悄悄话 问个好
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