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豆沙月饼

(2020-10-03 17:24:26) 下一个

LD喜欢豆沙月饼,今晚做的豆沙月饼,自己炒的红豆沙。吸取前面的教训,这次的皮很软,但可能太软了,或者干粉不够,在模子里很难把月饼弄出来,形状破坏的厉害,蛋液也太淡,第一次的豆沙月饼:

大小不一样,两人一起做,抓一块算一个。尝了一个,还不错,放盒子里回油,明天再吃:)

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