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端午节包粽子

(2014-06-01 12:43:13) 下一个
明天是端午节,小时候常和奶奶一起包粽子,这次应该是我第一次自己包粽子。粽子叶是干的,
 
放在水里开水煮几分钟就软了。然后把开水倒掉,换上冷水,就可以包了。我的糯米是昨晚泡的,今天把水尽量沥干,然后里面加了一勺酱油混合,包的时候把妻子现成做好的酱肉丝包在中间,酱肉丝不是特地准备的:
 
高压锅不能放水太多,所以并没有淹住粽子,上汽后煮了30分钟:
 
打开看看,还不错,味道也很好,
 
 
这里是剩下的,左边的几个准备给对面的邻居送过去,不过他们不在家:
 
 
还有今天收获的大蒜,加上几个辣椒碾碎以后做成了蒜蓉酱:
 
 
祝各位网友端午节愉快!
 
 
 
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