发面煎饼/韭菜盒子/君子兰

周末朋友来玩，要做韭菜盒子，我试做了发面煎饼，很好吃。这是一杯水的发面，面要比较软，自家地里弄了一大把葱：

 

 

桌子上抹油，擀开，葱全部都放进去了，撒盐（和面的时候也放些盐），做成了两个饼子：

 

 

锅里放少许油，火不要太大，我的电炉用的六，八分钟的后翻面再煎六分钟，注意要盖上锅盖，而且要少看，特别中间不要多翻面：

 

 

好了，可以吃了：

 

 

朋友做的韭菜盒子，韭菜是我家地里的，保障供给。馅料里面有韭菜，煮过蘑菇，干虾米，粉条等：

 

 

面是朋友和面好了以后带来的：

 

打了四个鸡蛋，下面一个薄皮，放上馅料，淋上蛋液，上面一个薄皮：

 

 

一共做了八个，上桌前切开：

 

 

我家LD做的香椿叶炒鸡蛋，香椿叶子是自家地里的：

 

朋友还做了一个虾子豆腐煲：

 

最后再看看我家的君子兰，花一直都是夹在叶子中间，现在基本开出来了：

 

君子兰和蝴蝶兰：

 

 

[丁庄秀园]

回复 '风中小雨' 的评论 : 店里买回来应该换花盆，花盆是下面可以漏水的。
1/2 cup 标准量杯很少，只是保证下面不会溢出来，但没有泡水里，

[风中小雨]

非常感谢这么快得到回复。还有2个问题: 从店里买回的兰花需要换花盆吗? 1/2 cup的水等于把花泡在水里是吗?

[丁庄秀园]

兰花是LD养的，基本是水不能多，每星期浇一次水，大约是1/2 cup，另外需要阳光充足点，撒一点颗粒的肥料（瓶装的），我家的这几个有的有几年了，花期约有半年。
君子兰是朋友给的，那时候还比较小，也没有花，觉得似乎和兰花差不多的养法。

[风中小雨]

你家的花养的太好了,而我家的兰花只开过1次花就在没开过,君子兰的叶子也是窄窄的。传授一下养花经验和你用什么样的肥料?多谢!