刹那芳华
记取生命中的那些瞬间
正文
很久以来就想做春卷，却由于不愿做不健康的油炸食物而一再推迟。
下午，终于有了心情，决定以烤得方式替代炸。于是和L一道开始做，指挥L泡粉丝和香菇。我煎豆腐，她还要负责挫胡萝卜。这个家伙，居然用凉水泡粉丝和香菇，幸亏发现的早，否则这个春卷还不得做到半夜~~~~两个人忙了半天，终于将材料剁碎并炒断生，嗯~~~看起来不错：
粉丝，胡萝卜，卷心菜，香菇，煎豆腐。（现在想起来应该放些姜末的，下次吧~） 所有材料混合，放入一勺十三香，一勺香油 和一些菜籽油，少许盐。
略去包的过程。。。。
将烤箱预热375度（华氏），给包好的春卷刷油，预热好放入，十分钟后取出，反面，再刷油，再十分钟，出炉~~~，尝一个，很不错~~ ：）
不过我的盐味很淡，其他人只好沾海鲜酱了。。。。。总的说来，很成功，就是油有些多了（对我而言）。。。下次一定在调味的时候略去菜籽油
嗯~~，发现这个海鲜酱居然是素的，嘻嘻~~~~~~
下午，终于有了心情，决定以烤得方式替代炸。于是和L一道开始做，指挥L泡粉丝和香菇。我煎豆腐，她还要负责挫胡萝卜。这个家伙，居然用凉水泡粉丝和香菇，幸亏发现的早，否则这个春卷还不得做到半夜~~~~两个人忙了半天，终于将材料剁碎并炒断生，嗯~~~看起来不错：
粉丝，胡萝卜，卷心菜，香菇，煎豆腐。（现在想起来应该放些姜末的，下次吧~） 所有材料混合，放入一勺十三香，一勺香油 和一些菜籽油，少许盐。
略去包的过程。。。。
将烤箱预热375度（华氏），给包好的春卷刷油，预热好放入，十分钟后取出，反面，再刷油，再十分钟，出炉~~~，尝一个，很不错~~ ：）
不过我的盐味很淡，其他人只好沾海鲜酱了。。。。。总的说来，很成功，就是油有些多了（对我而言）。。。下次一定在调味的时候略去菜籽油
嗯~~，发现这个海鲜酱居然是素的，嘻嘻~~~~~~
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