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这星期的某天是我的生日。不巧的是那天之前约了个朋友来吃饭，约之前，没考虑很多；定下日期，挂上电话才想起来那天是我的生日，不好再改日期了。那天下班回来就开始忙了。好在约的是晚上，3个凉菜可以事先准备好，烤箱里烤着排骨。朋友来了以后，炒了来两个热菜，就可以吃饭了。
说是6个菜，放在桌上好像也不是很多啊，先看个全貌（请忽略背景）：

老公下班后特意去买了鲜花和我喜欢吃的小点心，让我惊喜。 ：）
我凭着想像插的花：

炖牛键肉：（锅里放入牛键，加水，盖盖，打开大火烧；等水开前，牛键肉的周围有很多血沫，倒了锅里的水，洗净肉，重新加水，加入姜片，八角，料酒，2-3根干辣椒，打到中火上炖1-1.5个小时，筷子插进肉里没有血水出来就好了。熄火，等肉凉了，捞出来放进盘子了，盖上薄膜，进入冰箱过夜。第二天拿出来切片盛盘。） （请别和我较劲儿，我知道有很多种做法，我只是写出我自己的做法。）

小黄瓜: (两根小黄瓜，洗净。一根切成片，另一根削皮切成片。然后摆盘。）

芦笋： （芦笋洗净切断，有的根部比较老，可是扔了可惜，就削了皮。锅里水烧开后，关火，倒入芦笋，盖盖。5分钟后，打开盖，用凉水冲洗，然后入盘。） （锅里放多点炒菜的油，加入辣椒酱，酱油，盖上盖。烧热了，浇在三个凉菜中。凉菜就准备好了。）

热菜部分：
烤排骨： （参考翠花排骨的方子不过做了些篡改。用盐，红糖和不辣的辣椒粉抹在排骨上，放进冰箱里过夜。第二天下午拿出来后，放入八角，料酒，酱油，一头蒜的蒜末。烤箱400度，1.5个小时。）（拿出来后，偷懒，用塑料刀切的，所以参差不齐的。不过朋友说，这道菜挺好吃的。）

红烧豆腐： （一盒美美牌的嫩豆腐，切成块，用热水过滤一下，去除泔水味。 锅里的油烧热，加入冰冻的青豆，炒上几分钟，估摸着青豆差不多熟了，倒入豆腐，炒几下，放入酱油，辣椒酱，翻炒几下。然后让豆腐咕嘟约5分钟， 加盐，盛盘。）

青菜蘑菇：（因为想着其他的菜挺多的，所以就洗了几颗的菜心，结果发现不够，只好把部分的菜心拆开来。菜心洗净用开水烫2分钟，过冷水，攥去水分，摆盘，撒些细盐。蘑菇4朵切块用油炒了，加盐，倒入盘中。)


今天上午去Costco加油，然后去Costco里面去申请了一张信用卡，据说以后加油有百分之5的回扣。从Costco出来，老公请我 SWEETTOMATOES Buffet店里吃饭。一进门，没人招呼，自己拿托盘去拿菜。这是家素食店，大多是新鲜的蔬菜色拉。老公热衷于素食，我热衷于肉食，所以不由自主地在色拉里“找”肉，终于找到一色拉是西兰花火腿丁，嘿嘿。选好色拉后就可以付账了。中午的价格是$8.19一个人。里面的皮萨，玉米饼和马芬吃起来都挺不错的。汤类的选择多些，居然看见了火鸡肉面条汤和鸡肉面条汤（面条欠点火候，有些硬）。甜点的选择很少。总的来说是个不错的选择，至少是个健康的选择。
店的外貌：（店在Sunnyvale的Costco旁边，在很多州都有分店。）

网上有coupon（需要买两份饮料），打印出来带着，两人只要付一个人的账就行了，不过coupon是有时间限制的，要看清楚哦：
http://www.cheapstingybargains.com/118337/sweet-tomatoes-buy-1-adult-meal-get-1-free-coupon/