说“雅”

在欣赏一件艺术作品时，国人常说“雅”，来表示一种对此作品赞美的感受。仔细琢磨，这和国人为人处事时讲究的“中庸之道”，好像有点相似。

 什么是“雅”呢？ 用颜色，大红大绿大紫肯定不雅，而要用淡粉，淡紫，淡绿，等等那些所谓的“中间色”，才能表现出“雅”； 照一副湖光山色的照片，晴天白日下拍的再清楚，再漂亮也说不上“雅”，一定要有山色空蒙或者暮色苍茫之感，才能显“雅”；女性的人体作品，据说只露35%，才“美”，才“雅”，才最吸引人； 还有过去饭馆，茶座，澡堂子里的”雅“座，也是即在公共场合，又保留着那么点隐私才称为”雅”； 文章，名字也有”雅”，鲁迅的杂文刀光火影，直来直去，看了绝对”雅 “不起来，但读一篇朱自清的”荷塘月色“，把事说的蒙蒙胧胧，不清不楚的，确会让人感到一番”雅“意，回味无穷； 若是有人名字叫“光荣”，听起来就显得有点太响亮，太直白，太耀耳了，但把这两字调个个，叫“荣光“，同样的意思，读起来，听起来就显的”文（雅）“的多了，”荣“字遮住了一小半的”光“。

 说来道去，好像国人的“雅感”，无非就是要“犹抱琵琶半遮面”，一种又艳又不艳，又露又不露，又透又不透的感觉。这是一种艺术欣赏，感受上的“中庸”之道吧？

[xxq2001]

文革前在北京四川饭店吃的“蚂蚁上树”。别看材料简单，做的很好吃，所以印象深刻，厨艺很重要。

[群思]

回复xxq2001的评论:
炸粉丝，炒可不灵了

[xxq2001]

“蚂蚁上树”是俗还是雅呢？ 就是肉末炒粉丝。

[群思]

回复LSYS_123的评论:谢顶。 俺也有幸啜过这佛跳墙，盛名之下，味道其实一般也。

[LSYS_123]

好文！顶一个。
同理，下馆子，叫个“葱爆羊肉”就显得太张扬，有些俗气。
您来个“佛跳墙”，虽然也是上上下下的，一个“佛”字反衬出“跳墙”那股潇洒劲儿，雅！