正文
俺家周日的菜，历来符合简单快捷的原则，从进门到动筷，一般不超过４０分钟。
冻箱里拿出的火腿切丝，热油里翻抄几下，加点水，烧开，加豆干条（切成丝更好～～）和菇类（今天有三种），调好咸淡，熟了就成
能进厨房就会做的肉末豆腐
一鱼两吃：
中段清蒸（没图）
上段和下段在油里稍煎，加水烧8分钟，加牛奶两勺，豆腐一大块切小，芥菜适量，烧开即好。
去拍PP，忘了把锅盖拿开，菜叶有点变黄了
饭后甜点是院子里的葡萄和樱桃西红柿（俺坦白：后者纯属装饰～～）
还记得从前上学时学古文读到：＂廉颇老已，尚能饭否＂。曾经，食量大与身体好是挂钩的。今时今日，吃得像鸟一样少而像牛一样能干才是世人追逐的目标。为自己身不逢时长叹一声，唉......
评论
VGE
2008-09-10 13:34:54
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悄悄话
加点红辣椒可能会好点？ 下次试试～～ 谢谢 心之初!
心之初
2008-09-09 23:13:29
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悄悄话
"肉末豆腐"绝汁调的有问题.
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