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樱桃番茄蛋炒饭,黑椒番茄鸡,金针菇烙饼和俺烧的盘盘碗碗

(2007-10-02 07:44:08) 下一个
应AYA的要求,俺把俺倒腾的几个碗放上来秀秀,碗底刻着俺的名字哦(日文滴..),这是在名古屋的常滑市烧的,那里是日本很有历史的最大的生活陶制品的窑之一,俺正好去那个INAX参观,所以就顺便去那里的工房捣腾了几个,纯粹好玩,做个了解.
其实还是要放了菜才好看,因为这几个硬生生的看着,实在是显得歪瓜劣枣,西西.

俺烧的盘盘碗碗

然后还是上菜拉~

樱桃番茄蛋炒饭
做法:
1.冷饭2小碗弄弄松,樱桃番茄8个切半,鸡蛋2个打散,红肠切丁备用.
2.开油锅,先把鸡蛋炒好盛出.
3.留底油开始炒饭,炒到饭热了以后,倒入红肠丁和鸡蛋,番茄,加盐一起翻炒片刻,到饭不怎么成团就可以了.


黑椒番茄鸡
做法:
1.鸡腿肉切块,加入料酒,姜片,盐,洒上黑胡椒腌制1小时.
2.然后平地锅倒一点点油,把鸡肉煎至两面有些金黄盛出.
3.留底油,倒入番茄翻炒,然后把鸡肉一起倒入,加葱花.一片肉桂叶,生抽一勺,糖少许,料酒少许加盖子烧.
4.等到汁水收干,加些味精就好了.


金针菇烙饼
做法和糊塌子差不多,就是把西葫芦换成了金针菇,味道还不错.

就这些,希望大家喜欢.

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