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再贴一遍:蜜汁豆腐,香干炒红肠丝,腐竹炒杂蔬,香菇炒素鸡

(2007-02-09 18:56:28) 下一个
蜜汁豆腐
跟momi_mi学来的


香干炒红肠丝


腐竹炒杂蔬


香菇炒素鸡
发现中国店叫素鸡的东西跟我们家的素鸡不一样,比较像豆腐干,凑合瞎炒一个,猪觉得很好吃。:)
香菇泡发,冬笋切片,假素鸡切片,花生米炸熟。
锅里热好油,依次下香菇,素鸡、冬笋,花生,炒匀,加生抽、盐,一点点水,加盖焖一会,加糖,炒匀,再淋麻油拌匀即可。


非正宗麻婆豆腐
因为在乱作,就不讲做法了。


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