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田源鸡火锅引领绿色新食尚

(2007-02-05 19:57:13) 下一个
田源鸡火锅所用的是野生放养鸡,主要以草籽、昆虫、嫩芽为食。富含钙、铁、磷等矿物质及维生素,生长周期只有70天左右。因此,肉质细嫩皮薄骨细,回味清香鲜美,略有药香,却无半点儿油腻。鸡肉下锅后,5分钟便可食用,而且久煮不老,口感鲜嫩。

  此外,田源鸡火锅颠覆了传统火锅以涮为主,成全了以汤为食的好事。第一碗喝原汤———原汁原味,鲜香浓郁;第二碗放香菜———加入蔬菜鲜味,汤清溢飘香;第三碗放胡椒粉———微辣,开胃健脾
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