呆豆进厨房

大小姐入厨房，你别追我什么版权的，菜谱都是东看看西看看，摸索着整的，俺家没有传给俺啥菜谱
正文

无水蒸螃蟹－－容易板

(2015-08-24 16:40:19) 下一个

家里吃螃蟹的人，少，常常买了却没想好咋弄，

那就来个无水蒸螃蟹，

主料：锅子里放点油，放点大白菜／粉丝，螃蟹洗洗干净，丢进去

配料：切点姜丝，葱什么的放上面，喜欢的就淋点麻油，或喜欢的调料

盖上锅盖，开火，锅子上汽后（听到劈劈啪啪），转中小火，闷8-10分钟，看螃蟹大小

然后关火，凉一下，就可以拿出来吃了。

 

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评论
daidou66 2015-08-25 20:16:24 回复 悄悄话 死很久的螃蟹，还没有呐
da124 2015-08-25 09:19:13 回复 悄悄话 活螃蟹吗，锅受到了吗
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