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在成都午餐就该以这样正确的方式开始

(2017-08-29 15:24:33) 下一个

上次剧团帖上成都人普通午餐的时候,一个网友回帖:那可能你不经撩吧:-)

剧团转贴网友的评论,很有意思:

凌吉可
“一桌好菜,看似得来全不费工夫;吃苦瓜不当苦瓜。 

这就是成都:美哉,恩典文化,中华文明的正典! 

北上广深,你吃了吗?”

嘿嘿,为了证明成都一顿普通午餐的确是够撩人,够提升胃口,剧团朋友亲自去吃了一餐。他说:在成都,午餐就该以这样正确的方式开始......

今年成都天气据说是自从1949年以来创了新高,这不,傍晚六点钟的太阳,还光芒万丈,友人叹道:够热够闷够潮,这日子何时到头?

所以,正因为有这样的气候,成都人在美食中需要提神,提神,再提神。

首先,热天来一碗豆汤饭,豆汤饭,是老成都最朴实的一道小吃,老豌豆先煮熟,柔软,放入汤中取其淀粉中的鲜味,配上葱花,加少许猪油,那个味道啊,不摆了!

卤猪头肉爆炒青椒,比较辣的二斤条,够下饭,够提神!闷人潮湿的环境下,味觉需要刺激。

 

 

 

晚上六点钟的太阳光还火辣辣的哟

 

卤猪头肉爆炒青椒,比较辣的二斤条,够下饭,够提神!闷人潮湿的环境下,味觉需要刺激。成都人也爱用它来配搭荷叶粥,成都人叫荷叶稀饭。

干笋红烧牛肉,这个味道,你懂的!

凉拌菜

 

今年成都的荷花也是开得旺盛

当北京鸭,遇见麻鸭

太阳大,光也比成都闻名的阴天爽多了。

祝大家夏天愉快!

 

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阅读 ()评论 (11)
评论
山韭菜 回复 悄悄话 辣的可以啊!问好!
雅砻江 回复 悄悄话 笋是最妙的了。
幸福剧团 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 同问候,你家院子里面材料丰富啊!
幸福剧团 回复 悄悄话 回复 'erdong' 的评论 : 这两天天气熄火了 :))
幸福剧团 回复 悄悄话 回复 '南岛水鸟' 的评论 : hahaha.......
幸福剧团 回复 悄悄话 回复 'polebear' 的评论 : 9494:))
菲儿天地 回复 悄悄话 哇,好吃的成都美食,下次我也贴几个上海的,问好剧团!:)
erdong 回复 悄悄话 还好是去年夏天去的成都。如果今年去的话,就不敢在那里吃辣了,太热!
南岛水鸟 回复 悄悄话 漂亮!成都菜馋人但咱怕它太辣了!南下广深,你也吃了吗?
polebear 回复 悄悄话 口水ing,成都的家常菜最好吃不过了!
幸福剧团 回复 悄悄话 凌吉可
一桌好菜,看似得来全不费工夫;吃苦瓜不当苦瓜。

这就是成都:美哉,恩典文化,中华文明的正典!

北上广深,你吃了吗?
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