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一甜到底:今年情人节甜点

(2017-02-19 14:33:37) 下一个

今年的情人节,事先做好了法国知名甜点马卡龙

剧团找到做马卡龙容易成功的方子:做马卡龙,主要要有耐心,细心,不要慌。

糖分: 150 g.  蛋清: 3 个.  杏仁粉: 120 g.  砂糖:75 g . 玫瑰香精: 几滴 .

工具齐全

剧团推荐这个视频,根据这个来,容易成功:

https://www.youtube.com/watch?v=OJL_2j92OAI&t=13s

 

今年情人节那天,剧团刚好有事进城,而且跟家属去甜品店喝咖啡了,下面看看情人节的甜点:

这个杏仁奶油面包,瑞典特色甜点,一直要吃到复活节,每周四的咖啡指定甜点。

 

 

 

瑞典的 豆蔻,肉桂甜卷面包做得是超水平的好加油

城中心咖啡店的广告

皇宫前面的河流,岸边结冰棍

旧城风景,古香古色,七百年的古老街道

 

 

 

 

我们坐在咖啡店的落地玻璃窗后面,晒着太阳,看人来车往,直到夕阳点亮了旧城的每一盏路灯微笑

 

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阅读 ()评论 (12)
评论
石假装 回复 悄悄话 照片真考究,点心做得让人望洋兴叹。
erdong 回复 悄悄话 能自己做马卡龙的,俺都仰望!
在剧团这里看瑞典美景,品尝瑞典甜品,好惬意啊!
幸福剧团 回复 悄悄话 回复 'polebear' 的评论 : 做这个的确费神,一不留神就错过,然后就烂掉了。
谢谢鼓励!
幸福剧团 回复 悄悄话 回复 '茵茵梦湖' 的评论 : 这个方子和做法,容易成功,目前剧团认为最理想的,可以试试。
幸福剧团 回复 悄悄话 回复 '冷溪' 的评论 : 谢谢喜欢和鼓励!
幸福剧团 回复 悄悄话 回复 '紫色布' 的评论 : 有你的鼓励,剧团继续进步,谢谢!
幸福剧团 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢喜欢和鼓励!
polebear 回复 悄悄话 老乡太强大了,这么复杂难做的东西都能做出来,佩服佩服
茵茵梦湖 回复 悄悄话 看上去蛮地道,收藏了。
冷溪 回复 悄悄话 菲儿点评的非常完美!赞!佩服!

祝好!
紫色布 回复 悄悄话 每次看剧团的摄影作品,都是一种享受!
菲儿天地 回复 悄悄话 马卡龙做得真好,甜点照得美轮美奂,图片张张艺术,佩服!
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