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做一盘中国人都爱啃的糖醋排骨

(2016-11-09 18:32:37) 下一个

中国地大物博，各地方文化美食丰富，可是有几道菜确实大家都喜爱的，其中糖醋排骨就是人见人爱的佳肴。

 

继续介绍糖醋排骨的简单做法：

把排骨清洗干净，放入水里煮，加入姜葱，煮开十分钟，去血水，用水清洗干净，待用

锅里少许油，把排骨倒入炒成金黄色，然后加糖，一定要加够足量的糖，这点很重要啊。

加入盐，生抽等调料。

慢慢把汤熬成汁，最后放醋。（谢谢看官提醒，欢迎继续监督加油）

任何肉类，吃的时候，用柠檬，青柠檬，醋类佐料，有助消化。

关键是味道更鲜美一些。

 

 

闹得沸沸扬扬的美国的选举，搅得大家心焦泼烦的，结果令人还掉下巴，看看这个有意思的店外招牌：

 

 

瑞典的Card 就是这两天遭遇了111年不遇的早冬，最大最烈的暴风雪微笑

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下面是剧团昨天去斯德哥尔摩所拍，幸好提前一天，不然大雪就难归家了也。

 

 

 

12月10日，就在下面的市政厅里面，诺贝尔日的晚宴将在这里举行：

 

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评论
外面的世界 2016-11-18 07:02:52 回复 悄悄话 排骨做得很小资，喜欢！你们都下雪啦，俺也期待下雪呀。。。
闲闲客 2016-11-11 14:24:13 回复 悄悄话 哈哈哈，大雪天吃这个排骨正好。
山韭菜 2016-11-11 08:00:20 回复 悄悄话 看着眼馋，很久没做这道名菜了！祝周末愉快！
幸福剧团 2016-11-11 03:26:22 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 谢谢喜欢！
幸福剧团 2016-11-11 03:25:38 回复 悄悄话 回复 'SnowFallingOnWater' 的评论 : 谢谢美女来访！
北欧这边，现在也是正常的时期下雪，明年四月底，也可能飘鹅毛大雪，但是不再积累得起来。一月底进入最冷时期，那个时候，中国已经迎春了。
幸福剧团 2016-11-11 03:23:36 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 下周雪景即将消失，温度上升至零上十摄氏度。
幸福剧团 2016-11-11 03:22:26 回复 悄悄话 回复 'NorthEastWind' 的评论 : 谢谢提醒，已经增添了，欢迎继续监督。
幸福剧团 2016-11-11 03:19:51 回复 悄悄话 回复 'anyOne' 的评论 : 最后放醋了的。

任何肉类，吃的时候，跟柠檬，青柠檬，醋类，有助消化。

关键是味道更鲜美一些。
谢谢提醒，已经增添进去了，谢谢来访和点评。
幸福剧团 2016-11-11 03:18:43 回复 悄悄话 回复 'mzl9876' 的评论 : 记得放醋哟，最后:))
anyOne 2016-11-10 21:34:21 回复 悄悄话 糖醋排骨？醋呢？
mzl9876 2016-11-10 19:23:58 回复 悄悄话 谢谢幸福，明天我家来客人，就借用你这个好方子了。
momo_sharon 2016-11-10 18:57:43 回复 悄悄话 喜欢糖醋排骨。
SnowFallingOnWater 2016-11-10 18:55:20 回复 悄悄话 好香得排骨。怎么现在就下雪了
南山松 2016-11-10 17:47:24 回复 悄悄话 排骨诱人,雪景美:)
幸福剧团 2016-11-10 14:45:04 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 谢谢一直厚爱和鼓励！
是的，行路难，天黑黑，容易摔跤。
幸福剧团 2016-11-10 14:44:05 回复 悄悄话 回复 '北欧闲人' 的评论 : 估计你那里雪已经堆得厚了啊，一片寂静，一片通话世界，美！
幸福剧团 2016-11-10 14:42:49 回复 悄悄话 回复 'NorthEastWind' 的评论 : 请指教，有何讲究？关于醋。
幸福剧团 2016-11-10 14:42:16 回复 悄悄话 回复 '人間的盒子' 的评论 : 嗯嗯，有人说今年冬季冷哟。
幸福剧团 2016-11-10 14:41:32 回复 悄悄话 回复 'NorthEastWind' 的评论 : 闻一闻，肯定有。
幸福剧团 2016-11-10 14:41:11 回复 悄悄话 谢谢喜欢，这雪今年来得早，猛下，今天还在下，交通，城市生活乱套了。
幸福剧团 2016-11-10 14:39:50 回复 悄悄话 回复 'polebear' 的评论 : 谢谢喜欢！
幸福剧团 2016-11-10 14:23:42 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 好滴，下次照你的来做。
下周温度会回升到零上十度。
幸福剧团 2016-11-10 14:22:22 回复 悄悄话 回复 '17696' 的评论 : 哈哈哈，说的准确！
幸福剧团 2016-11-10 14:21:59 回复 悄悄话 回复 'Mmom2269' 的评论 : 不是，的确是糖醋排骨，先煮过，油炸了以后。
幸福剧团 2016-11-10 14:21:15 回复 悄悄话 回复 'wangweiqi' 的评论 : 嘿嘿，谢谢喜欢！
spot321 2016-11-10 14:14:26 回复 悄悄话 喜欢看图片里的冬天，不喜欢生活在现实中的冬季。~~ 剧团的糖醋排骨很惊艳。
北欧闲人 2016-11-10 12:14:42 回复 悄悄话 好厨艺。冬天了，多做点好菜享受生活。
人間的盒子 2016-11-10 11:45:44 回复 悄悄话 好吃。
NorthEastWind 2016-11-10 10:54:27 回复 悄悄话 醋在哪儿哪？ lol
uki 2016-11-10 07:11:12 回复 悄悄话 好久不見雪！
polebear 2016-11-10 07:01:56 回复 悄悄话 好吃看得见，雪真大!
菲儿天地 2016-11-10 01:11:55 回复 悄悄话 排骨好吃！我现在不炸了，就是煮到八分然后拿出来再放进汁里淋.

已经这么冷啦！这个世界变天了：）
17696 2016-11-09 21:08:50 回复 悄悄话 真是排骨啊，没啥肉！
Mmom2269 2016-11-09 21:05:19 回复 悄悄话 您这是红烧排骨吧？
wangweiqi 2016-11-09 20:19:29 回复 悄悄话 看着就很香！
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