秋食芹菜N种吃法安神清肝润肺

剧团今年种了芹菜。

剧团得告诉你，芹菜是最值得在超市上买的，因为芹菜生长得太慢了，生长时间长的菜，营养肯定更好。

西芹非常的好，药性味道重些，切成丁，凉拌与百合，或者跟碎肉炒，做饺子肉馅非常的好吃，跟牛肉配更佳，做面条肉绍子，味道也巴适。

晚上剧团做了百合与芹菜的饮料，加一点蘑菇和新鲜的一条四季豆，漂亮又好吃。嘿嘿

芹菜百合汁的做法：     芹菜叶洗净后，放入热水中焯2分钟，焯时水中加一点盐，  

百合洗净也在水中焯2分钟。

将焯好的芹菜叶和百合放入榨汁机中，可以加少量的水。 榨好的汁过滤网去残渣，剧团是全部吃下肚  喝时也以加入蜂蜜调味。 剧团加了新鲜的管型鸡油菌，配上自己种的四季豆作为装饰。

管型鸡油菌

芹菜百合汁，安神清肝润肺。

 




芹菜是家庭常见的蔬菜之一，芹菜的做法也有很多。吃芹菜的好处有哪些?下面看看芹菜的食疗功效：
  
 吃芹菜的好处及食疗功效： 
 
 
  
1、吃芹菜的好处：清热解毒
  
 
 秋季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。 
 
  
2、吃芹菜的好处：镇静安神
  
从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。 
 
 
  
3、吃芹菜的好处：利尿消肿
  
 芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%，可治疗乳糜尿。 
 
 
  
4、吃芹菜的好处：平肝降压
  
 芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流，可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。 
 
 
  
5、吃芹菜的好处：防癌抗癌
  
芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。 
 
 
  
6、吃芹菜的好处：养血补虚
  
 芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
 
 
 
百合凉拌芹菜：
 
跟上面基本方法相同，把百合和芹菜分别用开水焯二分钟，捞起，冷却后，放入少量盐，加蒜泥，加香油即可食用。
 
 
 
 
 
 
 
 
 



芹菜炒鸡胗：养胃健脾
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
做法：把鸡胗清理干净，切成片，用酒，胡椒粉，酱油拌好待用。
 
把芹菜清理干净，切成条带用。
 
姜葱蒜放入油锅炒香，放入郫县豆瓣同时炒香，放入鸡胗，炒几炒，注意火候。
 
再加入蔬菜，最后收汁，装盘。
 
 
 
 


 
 
 
芹菜除了有很多功效以外，也是装饰盘子的最好调料
 
烟熏鸭脯肉就用芹菜装饰盘子的：
 
 
 
 
 
 
秋天是丰收的时节，水果蔬菜都丰收，大家多吃瓜果蔬菜，有利益于身体健康。
 
 
 
 
红叶已经爬上窗
 
 

珍贵的阳光，透过梧桐树
秋波

              

[幸福剧团]

秋食芹菜N种吃法安神清肝润肺 -幸福剧团- ♂ (15567 bytes) (4857 reads) 9/29/12

• 很喜欢吃芹菜呢。。炒豆腐干，炒鸡肝。。。 -盈_盈- ♀ (0 bytes) (21 reads) 9/29/12

• 我也喜欢芹菜，种了几棵，不知中芹还是西芹。 -北京娃- ♀ (0 bytes) (2 reads) 9/29/12

• 好美呀！剧团很有文化氛围！ -碧蓝天- ♀ (0 bytes) (0 reads) 9/30/12

• 漂亮·。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) (1 reads) 9/30/12

• 真漂亮！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) (0 reads) 9/30/12

• 哎呀,那个鸡油菌都有了. 我的最爱.可惜我的卖菜的去休假了. -老恐龙- ♀ (107 bytes) (9 reads) 9/30/12

• 好佩服剧团 -开心格格- ♀ (0 bytes) (0 reads) 10/1/12