幸福剧团

梦想芙蓉路八千

首页文章列表博文目录

个人资料

幸福剧团 (热门博主)

给我悄悄话

博客访问：

传说中的樱桃蜜汁冰激凌和蛋糕

(2012-06-23 13:48:59) 下一个

樱桃做甜点是最令人赏心悦目的事情，小时候记忆深刻的是内江出产的各种蜜饯，因为内江生产白糖，每年过年的时候，年货中有各种蜜饯供应，其实剧团最喜欢的就是樱桃蜜饯。过年用樱桃蜜饯蒸糯米饭，又好看又好吃

国外的樱桃种类不同，用来做樱桃蜜汁，和鸡尾酒装饰的樱桃有所不同，用来装饰和做蜜汁的樱桃结果的时间比作为水果的樱桃时间要长些，而且口感跟水果型的樱桃差距也大。

樱桃蜜汁淋在冰激凌上是最正宗的吃法，好看，口感一流

剧团用的是薄荷，巧克力冰激凌，淋上樱桃蜜汁，很资格的啊

眼见邻居樱桃树的果子又结满了枝头，虽然还得等两个月，但是现在也可以把已经做好的蜜饯拿来做蛋糕用了。

做法：
黄油100克、cream ：200克、酸奶两大勺、细砂糖70克、3个鸡蛋、低粉120克、玉米淀粉20克、泡打粉1/2又1/4小勺、樱桃糖水1大勺、一些樱桃蜜饯，根据自己喜好程度来定，核桃仁一些。

把所有这个搅合好以后，烤箱温度170度，烘烤时间60分钟。