慎始敬终

唉,吹嘘自己是一件很困难的事情 。。。。。。
个人资料
mychina (热门博主)
  • 博客访问:
归档
正文

我居然第一次吃这么好吃的豌杂面?

(2022-12-08 06:47:52) 下一个

我是北方人,自然喜欢吃面。

正宗老北京炸酱面的详细做法- 大厨网简易食谱

从北京的炸酱面,到山西的刀削面,从山东的把子肉面,到河南的羊肉烩面,从四川的宜宾燃面,到上海的葱油小面,全国各个省市自治区的面我基本上都吃过,也曾经写过有关吃面的专著。自己不说自己是面王吧,起码也是个面霸!

今天朋友带我去一家面馆儿,落座之后,人家直接点:来一碗豌杂面!

豌杂面?我怎么没有听说过呀?

得,我还是点我熟悉的牛腩面吧!

原来红烧牛腩面的做法这么简单,简单4步就做好,再也不用买了_排骨

牛腩面一大碗,上面飘着香菜,看着蛮好,吃起来也不错。

豌杂面_搜狗百科

我朋友点的豌杂面来了,看上去也挺养眼的:“这个豌杂面呀,是我的最爱,我在四川的时候,每周必吃一次豌杂面!”

啊?我怎么不知道豌杂面呀?

“你来尝尝!”我朋友要了一个小碗,给我挑了一小碗的豌杂面!

重庆小面豌杂面,一天卖几千碗的秘诀都在这里

咦?呀! 好吃呀,味道不同,豌豆嫩,味道浓,汤也好喝!

再吃一口,哇,真的好吃,比我点的那个红烧牛腩面还好吃。下次再来这个小面馆儿,我也要点一碗豌杂面!

我的家乡——铁岭9 — Steemit

这个小店还卖辽宁特产,基本上就是辽宁铁岭特产:牛肉火勺!

福记火勺&水饺餐馆408-996-0317 - jinlisting.com

这个牛肉火勺其实就是小一号的牛肉烧饼,属于一口一个的那种小烧饼。外焦里嫩,酥脆可口。在美国我还是第一次吃这种牛肉火勺呢。估计做起来挺麻烦的。

卤蛋的功效与作用及营养价值_禁忌_选购和做法_大厨艺

还点了几个卤蛋,妈妈咪呀,咸咸咸咸咸死个人呀!

酱牛肉怎么做_酱牛肉的做法_豆果美食

这家的酱牛肉做的不错,虽然切的挺薄,但是非常入味儿,口感也不错,值得再吃!

鸭脖安全摸底,周黑鸭、绝味菌落超标几百倍!! - 知乎

差点儿忘了说,还啃了鸭脖儿,哈哈。

唉,吃货就是这样,什么都要吃点儿。

 

《版权豌杂面所有,翻印挺好吃不究》

 

 

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (33)
评论
mychina 回复 悄悄话 回复 '雨女' 的评论 : 在圣地亚哥,叫面面俱到
雨女 回复 悄悄话 哪里的店呀?有名字吗?
mychina 回复 悄悄话 回复 '老幺六六' 的评论 : 我喜欢吃重庆的江团儿。
老幺六六 回复 悄悄话 豌杂面还是我家乡重庆的最好吃。欢迎以后去山城尽情品尝。重庆小面的种类实在是太多了。
mychina 回复 悄悄话 回复 'soullessbody' 的评论 : 哈哈哈哈
soullessbody 回复 悄悄话 刚码一篇这不吃那不吃,转头夸自己是吃货?切,切切切切切。
mychina 回复 悄悄话 回复 'iask' 的评论 : 我不知道地址,你可以查一下。
iask 回复 悄悄话 "圣地亚哥的面面俱到" ,求地址! 谢谢
mychina 回复 悄悄话 回复 '湾区范儿' 的评论 : 我们这里一家叫面面俱到的小面馆儿。
湾区范儿 回复 悄悄话 谢谢牛博主分享。豌杂面头一回听说,不知道哪里可以吃得到。还有,上海人把上海的葱油小面叫“葱油开阳拌面”,香味扑鼻,做法简单,是家里就能享受到的美食。
mychina 回复 悄悄话 回复 '凤梨酥' 的评论 : 一定要去,铁岭特产!
凤梨酥 回复 悄悄话 看得眼馋,得去尝尝辽宁特产。
tugan 回复 悄悄话 进了中国餐馆!
mychina 回复 悄悄话 回复 'westandingup' 的评论 : 圣地亚哥的面面俱到。
westandingup 回复 悄悄话 请问是休斯顿的面面俱到吗
mychina 回复 悄悄话 回复 '股聋' 的评论 : 吃是不需要水平的,喜欢吃就是水平。
mychina 回复 悄悄话 回复 '歲月沈香' 的评论 : 吃过重庆小面,一般般呀。
股聋 回复 悄悄话 牛哥,胡大侠的话可以有两解:一是 不知道是他那碗面做的水平不够,还是大侠吃的水平不够 :)
歲月沈香 回复 悄悄话 重庆的豌杂面更好吃:)看着你这一碗豌杂面口水直流…
mychina 回复 悄悄话 回复 '二胡一刀' 的评论 : 是的,水平不够
二胡一刀 回复 悄悄话 在重庆吃过豌杂面不好吃,不知道是不是水平问题。倒是成都吃过的怪味面至今怀念。
mychina 回复 悄悄话 回复 'Magon' 的评论 : 小面馆儿的名字叫:面面俱到
mychina 回复 悄悄话 回复 'polebear' 的评论 : 哈哈哈哈
Magon 回复 悄悄话 看馋了,请问在哪里?先谢了
polebear 回复 悄悄话 碗杂面,小面都是重庆小吃。让人怀疑你是开餐馆的,过一阵子就列一堆吃的出来馋人!
mychina 回复 悄悄话 回复 '一个没有惊艳的老树' 的评论 : 你肯定有机会去吃!
一个没有惊艳的老树 回复 悄悄话 啥店儿?咱也有机会吃一顿?
mychina 回复 悄悄话 回复 '清漪园' 的评论 : 好嘞,免面,火勺两个!
清漪园 回复 悄悄话 面就免了,来俩火烧!
mychina 回复 悄悄话 回复 '泰山不老' 的评论 : 开!
泰山不老 回复 悄悄话 老牛这水准可以开美食地图专栏了。
mychina 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 哈哈哈,读牛哥的博客,天天进步!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 豌杂面,没吃过呢,现在听说过了,在美食知识上,我又进步了~~
[1]
[2]
[尾页]
登录后才可评论.