慎始敬终

唉,吹嘘自己是一件很困难的事情 。。。。。。
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她们真的很会做鸡!

(2019-03-25 06:53:14) 下一个

人的一生,吃饭是一个特别大的难题。

人的一生可以有几个职业,可以娶几个老婆,可以嫁几个男人,可以买很多房子,可以开很多的汽车,这些都不是什么问题。但是,吃饭却是一个非常大的问题:一天三顿一年三百六十五天要是活九十年那就要吃九万八千五百五十顿饭,多么烦多么累呀呀!可是,不吃饭也不行呀!

这几天一直在外面东跑西颠的,其它都不是问题,就是不知道每顿饭该吃什么好。

问高中生吧:“晚上吃什么饭?”

“ Raising Cane's Chicken Finger "

那是什么?没有听说过呀?

没听说过的,就去吃一吃。

Image result for cane's chicken

这家炸鸡店,和肯德基很像呀,颜色,主题,都很像肯德基炸鸡店。

管它呢,先点吧,来一份四块鸡的套餐。

很简单:一杯饮料,一块煎了一面的面包,一小盒Coleslaw,  一小盒他们的秘制蘸料和四块炸鸡。也就是几块钱。

抓一块炸鸡张嘴一咬,啊!酥嫩香,好吃!特别好吃!

她们真的很会做鸡!

麦当劳的鸡很干,汉堡王的鸡很老,肯德基的鸡很油,怕排的鸡很咸,而人家这个 Raising Cane's Chicken,  做的很嫩,外面酥酥的,里面的鸡肉很嫩很好!

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老美会做鸡的地方不多,大部分的鸡都可以挑出很多毛病来的,炸的太老,鸡肉太柴,太油腻,太咸太淡等等,而他们家做的鸡,做的好吃!very good. 

过几个月,再去吃一次!

《版权做鸡所有,翻印Cane不究》

 

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阅读 ()评论 (73)
评论
mychina 回复 悄悄话 回复 'jianchi9090' 的评论 : 您这是劝导我还是教育我?哈哈,我真的没有读过张爱玲的小说,真的对她不感兴趣呀。
mychina 回复 悄悄话 回复 '俺老四川哈' 的评论 : 哈哈哈,老四川厉害呀
俺老四川哈 回复 悄悄话 感觉: 牛博水平降很多
原因: 哪里来只抱鸡婆
危害: 鸡婆粑粑特别多
咋办: 唔住口鼻穿堂过

注: 抱鸡婆,四川土话,是对刚孵出小鸡的母鸡的尊称。 抱鸡婆的特点是,咯咯咯噪音烦人,啪啪啪拉屎大帕。
jianchi9090 回复 悄悄话 回复 'mychina' 的评论 : 偶尔说一句不见得LOW, 妄议他人才见到LOW。 就像你我记得也说过黄色笑话,可见你如你自己评价。 你今天也是杠精附体吗?不要成为自己都要打击看不上的人。
Fanreninus 回复 悄悄话 回复 '股聋' 的评论 : Sorry, I cannot do Cantonese right. 再想想,关键是那个Do字,你懂的! :)
mychina 回复 悄悄话 回复 'jianchi9090' 的评论 : 啊,原来小团圆就喜欢说黄色笑话呀? 那她很low 很 low 呀。
jianchi9090 回复 悄悄话 回复 'mychina'
张爱玲太细腻和犀利,男读者的喜欢的少。
这个是张小团圆里的黄色笑话,你不必懂。
mychina 回复 悄悄话 回复 'jianchi9090' 的评论 : 不懂,什么意思?
mychina 回复 悄悄话 回复 '俺老四川哈' 的评论 : 你们四川人,随便一挥手就是一客新菜!
mychina 回复 悄悄话 回复 'jianchi9090' 的评论 : 我不喜欢张爱玲,也不喜欢她的书,哈哈哈
mychina 回复 悄悄话 回复 '股聋' 的评论 : 你不懂广东话,他更不懂,哈哈
jianchi9090 回复 悄悄话 回复 'mychina' 的评论 :
“有一天韩妈说:‘厨子说这两天买不到鸭子。’
九莉便道:‘没有鸭子就吃鸡吧。’
一声断喝:‘吓咦!’
‘我不过说没有鸭子就吃鸡吧。’
‘还要说!’”
俺老四川哈 回复 悄悄话 得发明个新四川菜: 白汤清炖,然后干煸 报鸡婆。
股聋 回复 悄悄话 回复 'jennifer1963' 的评论 :

太有才了!

牛堡金鸡宴,过客请慢用 :)
jianchi9090 回复 悄悄话 回复 'mychina' 的评论 : 小团园基本可以看作张爱玲的半自传。书里写:张爱玲小时候,提到不知道晚饭吃什么,她说:就吃鸡吧。然后被家里老佣人责怪,小孩子不可以这样说。
然后网上有笑话:吃鸡不说吧,文明你我他。
小团圆喜欢张的应该一看,我从图书馆借了几次,但是有些事太感同身受,痛彻心扉,总是看一部分就得放下。 书里孩子对这个世界得感知,白描,然而入骨三分。
股聋 回复 悄悄话 回复 'Fanreninus' 的评论 :

总共才九个 - 俺不懂广东发,按你的链接,我再瞎翻一个:

“吾冇搞错鸡吔”
mychina 回复 悄悄话 回复 'Fanreninus' 的评论 : 翻吧
mychina 回复 悄悄话 回复 'jianchi9090' 的评论 : 小团圆是一只鸡?
jianchi9090 回复 悄悄话 我们做鸡的权利。
Fanreninus 回复 悄悄话 回复 '股聋' 的评论 : 我不敢翻,不然被人当成低端人口骂,如果你答应给他一个白眼我就试试!:)
jianchi9090 回复 悄悄话 我们做正确的鸡。我们做鸡是对的。
突然想起张爱玲得小团圆。
mychina 回复 悄悄话 回复 '股聋' 的评论 : 他只会后滚翻,其他翻不会!

不许难为烦人婶儿,小心她翻你白眼儿,哈哈
股聋 回复 悄悄话 回复 'Fanreninus' 的评论 :

“我们有做鸡的权利!” 怎么啦?

别光查资料,你也给翻一个!:)
mychina 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 陈麻婆武功了得,还会使毒,她的后人,双枪老太婆也曾经威震四方。
Blue-Crab 回复 悄悄话 回复 'mychina' 的评论 : 最有名的就是“陈麻婆叫花鸡”。据说那陈麻婆就是四川丐帮老大。
mychina 回复 悄悄话 回复 'Fanreninus' 的评论 : 哈哈哈,不许到我的地盘上吓唬人,要吓唬人先送美酒和腊肉!哈哈
Fanreninus 回复 悄悄话 回复 '股聋' 的评论 :
自己看,小心牛人让你当场道歉!
http://blogs.ubc.ca/jacquelineleung/2011/02/02/we-do-chicken-right-really/
mychina 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 实际上,四川的叫化子,什么都做!

他们也做鸭,也做麻辣兔头,也做灯影牛肉!什么好吃他们做什么。
Blue-Crab 回复 悄悄话 回复 'jennifer1963' 的评论 : 四川的叫花先做鸡,后来暗度陈仓到了常熟。
mychina 回复 悄悄话 回复 'jennifer1963' 的评论 : 太不懂事了你,所有的好东西,那一定是老四川那里出的。 再说了,江苏常熟也归四川管辖 !
mychina 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 叫化鸡也是老四川他们做的!
mychina 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 加州也叫 Chicken State
mychina 回复 悄悄话 回复 '梅华书香' 的评论 : 哈哈哈
Blue-Crab 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 小树啊,没有油条的麦当劳多不完美,还是来彩虹桥这边吃早饭吧。
Blue-Crab 回复 悄悄话 回复 '俺老四川哈' 的评论 : 川兄,就数四川人会做鸡: 口水鸡,棒棒鸡,藤椒鸡,辣子鸡,宫爆鸡,七里香(鸡屁股) 。。。
Blue-Crab 回复 悄悄话 加州做鸡的水准普遍高, 一个名不经传的野店居然也能让阿牛流连忘返!
梅华书香 回复 悄悄话 吃不了兜着走!
mychina 回复 悄悄话 回复 '俺老四川哈' 的评论 : 请你吃 Marin House !
mychina 回复 悄悄话 回复 '俺老四川哈' 的评论 : 请你吃 Mastros !
mychina 回复 悄悄话 回复 '俺老四川哈' 的评论 : 请你吃 Ruth Chris !
mychina 回复 悄悄话 回复 '股聋' 的评论 : 我们负责鸡的权利!哈哈哈
俺老四川哈 回复 悄悄话 回复 'mychina' 的评论 :
请我吃牛排还差不多,这里呀啥都贵,就这鸡便宜。特别可怜鸡屁股,人家下一个蛋,努了不少力,费了不少功夫,卖不到五分钱一个; 鸡嘎嘎一磅三毛多一磅,感觉特别不公平。
股聋 回复 悄悄话 无奖竟猜, 看看文城网友的智慧:

试译 “We do chicken right!” 这句话 (别去找现成答案)

如: “我们只作鸡的右边” (据说有十八种译法)
mychina 回复 悄悄话 回复 '俺老四川哈' 的评论 : 知错就改,请你吃鸡!
mychina 回复 悄悄话 回复 '俺老四川哈' 的评论 : 知错就改,请你吃鸡!
俺老四川哈 回复 悄悄话 “一天三顿一年三百六十五顿” ? 牛大侠你最近好像有点迷惑?
mychina 回复 悄悄话 回复 'xiaoxitian' 的评论 : 高手在民间!
xiaoxitian 回复 悄悄话 回复 'mychina' 的评论 : 看了阿留先生和大牛人的对话,笑死我了。高人都在这里呢。
mychina 回复 悄悄话 回复 '阿留' 的评论 : 是呀,我这么惦记着鸡,好像是有点儿不对。

我猛醒了,我要去惦记牛,尤其是奶牛!哈哈哈哈哈
mychina 回复 悄悄话 回复 'jennifer1963' 的评论 : 记笔记了没有?
阿留 回复 悄悄话 你这头牛不好好吃嫩草却惦记着鸡,这是一种什么样的精神??:) 奉献自己研究一下,是不是能拿牛贝尔奖??
mychina 回复 悄悄话 回复 'xiaoxitian' 的评论 : 赶紧到我们这里来吧,我们这里的鸡好!
xiaoxitian 回复 悄悄话 这家店 ‘Raising Cane's Chicken’是Small chain
吧?我们这里没有啊。我也喜欢Bush chicken,特别是gizzard,那个香啊,改不了的中国胃。:·))
mychina 回复 悄悄话 回复 'jennifer1963' 的评论 : 哈哈哈,我不在的时候,可以从2004年开始读我的博客。见客如见人。哈哈哈
mychina 回复 悄悄话 回复 'xiaoxitian' 的评论 : 有道理,不过,你去试试这个地方,好吃。
xiaoxitian 回复 悄悄话 饿啦吃什么都香,您着是外东跑西颠的消耗能量啦,当然是吃嘛儿嘛儿香啦!
mychina 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 子曰,没有麦当劳的油条根本就不是麦当劳!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 标题党:),周末也去吃快餐,多伦多的麦当劳没有油条!
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