慎始敬终

唉,吹嘘自己是一件很困难的事情 。。。。。。
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我们喜欢的油条还可以这样吃!

(2018-03-14 06:54:53) 下一个

从小就喜欢吃油条:北京的油条天津的油条河北的油条河南的油条山西的油条山东的油条湖南的油条湖北的油条反正很多好吃的都吃腻过但是就是油条没有吃腻过。

一般早餐吃油条,都是一大碗豆浆,十来根油条,这个早餐就差不多了。

但是,早晨买的油条总是有吃不完的时候,剩下的油条再回锅就不好吃了,因此,变一个法子吃油条,照样好吃!

油条炒丝瓜,稍微加点儿辣椒,别有一番风味。

油条炒白菜木耳,荤中有素,素中有荤,好吃的一道菜。

油条炒芹菜,(这个芹菜少了点儿)

Image result for 油条炒豆角

油条炒豆角,粗中有细,细中带粗。

Image result for 红烧肉炖油条

油条红烧肉,荤中有荤,香里带香。

Image result for 炒油条

豆芽炒油条,也是粗中有细细中带粗。

Image result for 油条螃蟹

新加坡的油条螃蟹。

青菜油条汤,口感和爽口都有了。

Image result for 辣子油条

尖椒油条

油条炒米饭,主食对主食,超级的好吃,不信你试试!

实在没招了,油条掰了,下在高汤里,再放点儿葱花,也好吃!

《版权油条所有,翻印乱吃不究》

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阅读 ()评论 (54)
评论
mychina 回复 悄悄话 回复 '小曼儿' 的评论 : 我想去你开的早点铺,哈哈
小曼儿 回复 悄悄话 你有亲戚开早点铺吗?剩那么多油条呀!最喜欢新加坡味的蟹,收藏起来了,谢谢你
mychina 回复 悄悄话 回复 'Amy_Yang' 的评论 : 不客气!
Amy_Yang 回复 悄悄话 都是好主意,多谢分享,收藏了。
驻足闻香 回复 悄悄话 我们只早茶,儿子只吃炸俩。我觉的也很好吃
mychina 回复 悄悄话 回复 '茅斌骚客' 的评论 : 是的,肠粉里面也有包油条的。
茅斌骚客 回复 悄悄话 广东的炸粱,用拉肠粉来包油条,也不错啊。
mychina 回复 悄悄话 回复 '云自无心水自闲' 的评论 : 包馄饨
云自无心水自闲 回复 悄悄话 太多好主意了。我也贡献一条,油条切碎了,代替肉馅,可以做素馅包子,饺子。。。
mychina 回复 悄悄话 回复 '清漪园' 的评论 : 上海的斯文菜? 上海菜什么斯文了? 马兰头?上海小排?素什锦?菜泡饭?还是响油鳝糊?
mychina 回复 悄悄话 回复 '野地苇' 的评论 : 更有钱!哈哈
mychina 回复 悄悄话 回复 'helensavva' 的评论 : 有钱!
清漪园 回复 悄悄话 篮蟹兄的大刀不是白长的,砍得到位。阿牛就装傻,说不懂。其实篮蟹的意思是,红烧肉加油条,不是上海人的斯文菜,是山野村夫的吃食,哈哈。。。
野地苇 回复 悄悄话 油条炖豆腐是我们家的保留节目。
helensavva 回复 悄悄话 凉拌黄瓜也可以加油条,有蒜香味,有醋味,那才叫一个好吃哦~~~~

我也想吃油条了!
mychina 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 不懂
mychina 回复 悄悄话 回复 '清漪园' 的评论 : 都到饭点儿了,你还分南方菜北方菜。
Blue-Crab 回复 悄悄话 回复\'清漪园\': 油条丝瓜是上海菜。虽然上海油条菜不止一个,阿牛所说大部分不是。像油条红烧肉之类也只能是穷凶极恶之徒在山穷水尽之时的困兽之斗。
清漪园 回复 悄悄话 用油条做的菜到底属于上海邦的菜还是北方菜?我多年前在中国某地某餐馆曾经看到过油条做菜,但忘记在哪里看到的了。前不久上海侠女菲儿秀了一系列油条菜,我就想,这种做法是上海人的吧?今天北京帅牛也秀油条菜,我就糊涂了,难不成中国大江南北都用油条做菜?
mychina 回复 悄悄话 回复 'fleet' 的评论 : 这个一定要收藏!哈哈
mychina 回复 悄悄话 回复 'jianchi9090' 的评论 : 你在阿拉斯加吗?哈哈
fleet 回复 悄悄话 想不到油条还能这样吃, 收藏了。
jianchi9090 回复 悄悄话 买个空气炸锅, 热油条可方便了. 我们这只有冻油条
mychina 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 哈哈哈哈,上海再无小笼包。。。。
Blue-Crab 回复 悄悄话 回复\'mychina\': 不能让阿牛再去上海,否则小笼包供不应求。
mychina 回复 悄悄话 回复 '鲁钝' 的评论 : 那是不是我最后一张图的那种做法?

还有了,前一天的剩油条会不会放到冰箱里面呀?
鲁钝 回复 悄悄话 上海冷油条的川统吃法:以前,小吃店每天都有油条卖不完剩下,这些冷油条一般放到第二天早上做咸豆浆,把油条切成小段,放在碗里,再加虾皮,葱花,榨菜,辣油,一调羹醋,一调羹酱油,然后把滚烫的豆浆倒进去,豆浆就结成了豆腐花,上面飘着红油和碧绿的葱花。十分诱人。
mychina 回复 悄悄话 回复 '高斯曼' 的评论 : 来吧,到圣地亚哥来,油条管够!哈哈哈
高斯曼 回复 悄悄话 好想吃油条!
mychina 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 要回上海证实?你真奢侈。
mychina 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 没有见过,没有去过上海,哈哈哈
Blue-Crab 回复 悄悄话 回复\'夏圓\': 对!阿牛不懂,没见过那东东。
夏圓 回复 悄悄话 上海的糍饭团呢?记得里面是包油条的。
蓝蟹,是不是叫糍饭团?要回上海去证实一下。。
mychina 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 哈哈哈哈,新加坡人说全世界的人都不懂吃。
mychina 回复 悄悄话 回复 '农村干部' 的评论 : 我的任务就是让人民群众长知识。哈哈
mychina 回复 悄悄话 回复 '香水雨' 的评论 : 东北人只有高粱米和大豆。
mychina 回复 悄悄话 回复 '石油附中啊' 的评论 : 牛郎才尽
农村干部 回复 悄悄话 “蓝蓝的天上白云飘,白云下面牛吃草” ,吃-才是您老牛的正事,跑-还是留给老马,各司其职,人尽其才。不知道油条还有诸多做法,涨知识!
香水雨 回复 悄悄话 回复 'mychina' 的评论 :
回复 'qun0' 的评论 : 为什么东北的油条味道好呀?没说清楚。
..............................我是分割线……..................

有首油条诗写到:碧油煎出嫰黄深。 说明油也很重要 东北产大豆呀
东北人爱吃面食
东北的油条好吃!
Blue-Crab 回复 悄悄话 回复\'mychina\': 一个四不象的国家,他们不懂吃。
石油附中啊 回复 悄悄话 回复 'qun0' 的评论 : 丫头你也吃? 这个我跟你倒不一样。

油条也是重来一遍的了。有道是牛郎才尽呐。
石油附中啊 回复 悄悄话 回复 'qun0' 的评论 : 丫头你也吃? 这个我跟你倒不一样。

油条也是重来一遍的了。有道是牛郎才尽呐。
mychina 回复 悄悄话 回复 'qun0' 的评论 : 为什么东北的油条味道好呀?没说清楚。
mychina 回复 悄悄话 回复 '老四川哈' 的评论 : 被领导批评是一件好事情,明天不写吃了,去你家吃你家的饭。
qun0 回复 悄悄话 回复 'mychina' 的评论 :
因为东北油条味道更好啊。我打字“油条”,蹦出来“丫头”。好像味道都一样,实际上是不一样的。 :)
老四川哈 回复 悄悄话 十篇博客九篇吃, 你把看官当猪养? 哈哈。 写得好,赞一盘!
mychina 回复 悄悄话 回复 'qun0' 的评论 : 为啥?
mychina 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 新加坡有一道菜叫做油条螃蟹,也好吃。
qun0 回复 悄悄话 如果你用东北那旮瘩的油条做菜味道会更好的。 呵呵 :)
Blue-Crab 回复 悄悄话 阿牛就是个“老油条”。赞一油多吃!
mychina 回复 悄悄话 回复 '香水雨' 的评论 : 哈哈哈哈哈,你滴,大大的厉害!
香水雨 回复 悄悄话 你的大大的太会吃
我的大大的长知识
mychina 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 你在多伦多开一个小馆儿:油条红烧肉,早餐卖油条,晚上买油条红烧肉,生意肯定红红火火!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 油条真是个太好太好的东东了,红烧肉油条,有创意
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