2011第一帖：让翠花排骨飞

感谢私房小菜论坛和网友arge的引导，感谢翠花姐的方子，http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200602&postID=2769翠花排骨一次试做成功！
女儿又带同学来了，买了块肉做肉夹馍，上带一边排骨，切下来正好试做翠花排骨，太容易了，像我这样对做饭没啥思想的人都一次成功了。看看刚拿出来的样子


结果等其他菜搞好，排骨凉了，又敞开放回去烤了十几分钟，结果更好了，外酥里嫩


多加了一点辣椒和蒜，又辣又蒜又酸甜，贼拉带劲