海归记事（26）

对喜欢看书的人来说，上海的书店真是太美妙了。上海书城是我经常去的书店。其实中国的出版业是相当有水准的。这些书的印刷精美，看完了，都可以好好的保留。我买了许多的书。特别值得一提的是，在许多商场，还有周日小区都有地摊。这些卖的书也都是印刷精美，有关历史，美术的系统介绍书籍。价钱也相对的便宜。在上海书城附近也有许多书店也是卖这一类的书。有的甚至是绝版的书，像当年上海商务书局出版的。价钱相当合理。都是我采购的好地方。再有就是地摊的盗版书了。这些书，一本10元，但是纸张的质料及印刷都很差。虽然价钱是原版书的半价，未必划算。总之，一本在国内20元人民币的书，在美国是20 元美金。所以，对我们长期住在国外的人而言，国内实在是爱书人的天堂。在书店也经常碰到有折扣优待。书店总是人挤人，可见爱读书的人实在不少。每次逢有书展，更是人山人海。上海有文化，爱文化的人真是不少。在陕西南路地铁站内还有一书店，还设有雅座。桌上还有别致的台灯。叫一杯饮料，可以随意取书，呆上一个下午。

谈到吃，在上海可是应有尽有。平常下班，回到公寓，换下衣服，我就步行到农贸市场。很多上海当地人是不到农贸市场买菜的。他们选择的是超市。据当地人说，农贸市场的食品不干净。一般而言，超市价钱是比较高的。我自己还是喜欢上农贸市场。我们当年在台湾根本就没有超市，所以步入农贸市场，小时后陪老娘买菜的情景就隐隐约约的出现了。至今令我怀念的就是各类海鲜了。活鱼，活虾，蚌类，螺类，应有尽有。每天下班上菜市场买菜，是我一天当中最洽意的时候了。经常买条活鱼，鲈鱼也好，鲑鱼也好，回去清蒸。种类齐全的新鲜蔬菜。有时也买点现成的卤味。有鸭子，鹅肉，各种烧鸡，凉拌菜，自配的夫妻肺片。不想做饭，就买点现成的。其实比上馆子吃得舒服。冬天的时候，有专卖火锅料的小店。各式鱼丸，鱼豆腐，现包的蛋饺，各式的肉类涮料，最少有20几种。一个价钱，一样挑一两种，回去插上火锅。买点大白菜，豆腐，粉丝。关上空调，打开玻璃们，透点寒风，这一顿火锅吃下来，全身暖和和的。在严寒的冬天，这是除寒的好方法。

要不，就上馆子。这时我会邀请我们全组的小朋友，大家下班后一起到小肥羊吃火锅。那就更热闹了。冬天是吃火锅最好的时候。因为实在不贵，而且也是大家交流的好机会。所有的火锅店，可是有上百种可以涮的。小肥羊的羊肉，牛肉算是招牌了。还有海鲜，各类的牛羊杂。神奇的是，汤料就可直接涮，不须加任何调料。各类的野菇，蔬菜，萝卜，冬瓜，丸类，应有尽有。还有谭火锅。他们的骨头火锅，几块大的猪骨头，啃起来真过瘾。火锅配上啤酒，大家吃的尽兴，喝的痛快。只是不知道，我走后，他们是否还有人带他们一起去享受。

 

有一次，我们相约上日本馆子。在淮海路附近。下了班，大家一齐上了地铁。在人民广场换了一号线。在黄陂南路下了车。一路冒着寒风，走不了多远就到了大江户。这是一家很好的日本餐馆。我们几个人，进了一个房间，坐在榻榻米上。开始我们的晚餐。在又冷又饿的情形下，一切都是好吃的。这个餐馆，每人付200 元，我们可以点菜单上的任何菜。我们大家都热衷于烤鳕鱼。小朋友每个人都最少点了3 份。光吃鳕鱼就值回票价了。大家还喝了乌梅酒。最后还来几壶烫的清酒。好大的对虾，做成甜不辣。各式新鲜的生鱼片，绝不比在美国的日本料理差。这顿饭，吃了我们足足两个钟头。吃完了，大家醉醺醺的又走回地铁站。外面的寒风一吹，我们的酒也醒了。第二天上班，还回味了好久。

到了夏末秋初，小龙虾季节来了。我们约好到专门卖小龙虾的餐馆。这个餐馆在石门一路附近。下了地铁，走个10分钟就到了。也是我们一位小朋友极力推荐的。浩浩荡荡的我们几个进入这个不大的餐馆。菜单上，清一色的只有各式小龙虾。各式不同的做法。有煨的，炸的，炒的，辣的，麻的。这个店，一年四季都开。老板特地告诉我们，他们菜单经常更换。没想到，就一个小龙虾，能有这么多不同的吃法。有一次到南京，朋友们带我去一家专门作小龙虾的。我们一连两天，去了两次。那个小龙虾做的实在不错。

公司附近的地铁站开了一家Papa Johns批萨点。下班我们又一起去享受大家都爱吃的批萨。吃着美味的批萨，喝着冰冻的啤酒。要不就到一家广东点心的餐馆。我们使劲的叫不同的点心，喝着热茶。好过瘾。一天工作的辛劳，立刻得以纾解。到了冬天，大甲蟹上市了。那是第一年到上海。我们同事约好到襄阳路附近的一个餐馆。每人好像付150元，随你吃大甲蟹。当然还有其他的菜佐餐。但是，大家是铁了心来吃大甲蟹的。一盘10只，拍得整整齐齐。这是我第一次尝到大甲蟹的美味。大甲蟹是要吃公的羔（母的叫黄）。到口里后，那绵绵的美味，想不出有啥东西可以取代。也不知我们吃了多少。最后，老板出现了，抱怨我们不会吃，浪费了许多。我们这些海龟分子，贪起小便宜来，是绝不落人后。后来，每逢季节，我会在市场买个几只回来。洗洗，放在锅内清蒸，自己一人享用。大甲蟹可真算是人间的美食了。