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想起当年的 Buffet 小老板

(2017-03-19 21:51:30) 下一个

当年俺学校旁边有个小小的中餐馆,老板是个马来西亚来的华人。 在付定费、随便吃的 Buffet 还没流行的时候,他有个开大餐馆的远房亲戚找他入个小股在纽约布鲁克林开第一家芭菲,装修好之后几个月那生意火爆的不得了,大股东就把他入股的本金加上50%退股还给他了。他马上有样学样,在本地 DOWNTOWN 商业区也开了家芭菲,自此财源滚滚。然后他把学校旁边小中餐馆地处的小 SHOPPING MALL 给买下了,更好运气的是有家银行看上了那块地方,强租了他 MALL 里最中心的房产,带动了别的商家也加入了。野心勃勃的他又在  DOWNTOWN 贷银行的款买了个很久以前黑人暴动后就再也不景气的商业大厦,装修了一番上面当办公室、下面当临街店面出租。真是人要走运谁也挡不住啊。

这 Buffet 小老板曾说过,有些吃他家芭菲的华人总要讽刺美国人不吃龙虾牛排,偏爱炒饭鸡腿,有的还专吃色拉水果。其实那些看着菜价挑食吃的人不了解的是,人家也许是在家吃腻了龙虾牛排、现在想吃点清淡的减肥所以才吃色拉水果。

网坛上也和芭菲里一样,啥东西都有,你喜欢就吃一口(点进去看看),不喜欢就别吃(别点进去),但不能对别人的选择冷嘲热讽。道理很简单,你眼中的美味在别人看来也许是慢性毒药。假如坚信你头脑里认定的真理就是普世真理并因此抨击他人的观点,那不过反证了你自个儿只是个孤陋寡闻的井底之蛙。

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