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碎石苹果派 Apple Cobblestone Pie

(2007-11-14 18:08:19) 下一个

Apple Cobblestone Pie的原谱是有派皮的,不过被偶省略了。

馅心:
6个苹果,去心,削皮,切片。偶没有削皮,即可以偷懒又增加营养嘛:)
1/2杯糖
3Tbsp 面粉
1Tbsp 柠檬汁

Topping:
碎果仁

做法:
把馅心的料放在大盆里混合,用一个9寸派盘,把苹果片一片片紧紧排着。要像Cobblestone那样,不过没有照片做样子,偶就自己琢磨了。


碎果仁撒在面上,放入375F的烤箱烤40-50分钟到苹果变软。

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