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【美食篇】学做五彩缤纷的汤圆 ^o^

(2016-02-21 14:27:38) 下一个

五彩汤圆，三毛钱一碗~~~
不可思议吧？！三毛钱就能买一碗汤圆，只是不知道这是哪年哪月的事了，咱有歌为证，元宵节即将来临，做了一些五彩缤纷的汤圆，祝大家元宵节快乐！

《卖汤圆》学唱：小声音
 


五彩汤圆的制做

材料：
糯米粉，黑芝麻，核桃仁，蜂蜜。

做法：
1. 黑芝麻，核桃仁炒香，碾压成粉，然后加蜂蜜做成汤圆馅。
2. 糯米粉中一点点倒入温热水，混合揉成光滑的面团。
3. 将面团揉成长条，分成一个一个的小剂子。
4. 取一个小剂子，在手心揉圆后压扁，将面皮捏薄，放入汤圆馅，收口后轻轻揉圆。
5. 锅中放水，烧开后，下汤圆，用勺子轻轻沿着锅边推，防止粘锅，等汤圆完全漂浮上来，再煮1分钟即可。

（注：绿色是糯米粉里加菠菜汁；粉红色是加草莓汁；黄色是加胡萝卜汁；紫色是加紫米汤。）


  黑芝麻，核桃仁炒香，碾压成粉，然后加蜂蜜做成汤圆馅。


  糯米粉中一点点倒入温热水，混合揉成光滑的面团。 将面团揉成长条，分成一个一个的小剂子。
  取一个小剂子，在手心揉圆后压扁，将面皮捏薄，放入汤圆馅，收口后轻轻揉圆。


   绿色是糯米粉里加菠菜汁：）


    粉红色是糯米粉里加草莓汁。


    黄色是糯米粉里加胡萝卜汁。


    黑色是糯米粉里加紫米汤，软糯香甜，太好吃了，一口气吃了8个^o^


    还可以做成酒酿鸡蛋汤圆，也很美味：））

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评论
小声音 2016-02-28 20:21:09 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 :
谢谢松松，周末过的太快了，怎么一眨眼功夫就过去了，哈哈，新周快乐！：））
南山松 2016-02-28 06:24:07 回复 悄悄话 问好小小！周日快乐！：）～～～
小声音 2016-02-28 00:14:51 回复 悄悄话 回复 'Michelle_Lee' 的评论 :
多日不见小婷，问好：）
哦，小婷那儿没有春天，只有夏天啊，真有意思，天涯咫尺，网络把我们连在了一起，感觉就在身边一样：））
小婷，周末快乐！
Michelle_Lee 2016-02-27 21:48:03 回复 悄悄话 我们这里没有春天，不过音音介绍的这些蔬菜，即使在夏天食用也对健康有益。
谢谢音音好介绍，祝音音 周末愉快！
小声音 2016-02-26 20:36:42 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 :
不好意思，这周比较忙，所以暂时关了留言：））
不过，这后门开着呢，欢迎游士走后门，给游士送上新鲜的蔬菜瓜果，都是有机的哦，祝周末快乐！：））
小声音 2016-02-26 20:32:58 回复 悄悄话 回复 '红蜻蜓.' 的评论 :
^o^，可爱的小蜻蜓mm又飞来了，谢谢甜蜜的果酱，欢迎蜻蜓mm也来我这里一起过田园生活啊：）惬意~~~，
也祝蜻蜓mm粥抹大大的鱼块：）））
彩烟游士 2016-02-26 17:17:11 回复 悄悄话 小声音好！想去吃那些养生防病 的野菜，结果没有进得去：））

周末快乐！
红蜻蜓. 2016-02-26 11:56:09 回复 悄悄话 周末就去买小小姐推荐得养生菜，姐姐家院子里蔬菜生长的真好，姐姐巧手，能文能武，样样都那么出色 ^_^
粥抹鱼块，嘻嘻！
小声音 2016-02-26 08:22:27 回复 悄悄话 回复 '七色花瓣' 的评论 :
谢谢美丽的花瓣欣赏，原来花瓣回国过节去了，羡慕：））
嗯，我也曾吃过荠菜肉馅的汤圆，也很喜爱，问好花瓣，周末快乐！
小声音 2016-02-26 08:19:17 回复 悄悄话 回复 '尼斯' 的评论 :
亲耐滴回来啦，一直惦念着你呢，看见你的身影真高兴，赶快先好好休息倒时差，然后再给我们分享你的见闻：））
周末快乐！
七色花瓣 2016-02-25 23:18:29 回复 悄悄话 汤圆做得真好！
这个元宵节是在国内过的，吃到了荠菜鲜肉汤圆，看着不如你的漂亮，味道还不错。
尼斯 2016-02-25 22:35:37 回复 悄悄话 亲耐的，偶回来了，就是累啊，老了，念你啊！
小声音 2016-02-25 21:27:37 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 :
谢谢松松，嗯，吃健康养生蔬菜，祝愿我们大家都健康幸福快乐！：））
南山松 2016-02-25 17:12:50 回复 悄悄话 谢谢小小分享的春天的健康蔬菜,一年都不生病,这可太好了:)
小声音 2016-02-25 07:23:03 回复 悄悄话 粉医生觉得这药铺如何啊？^o^
不好意思，这周太忙，暂时关了留言，问好!
艾粉 2016-02-25 05:08:55 回复 悄悄话 开药铺呢？
小声音 2016-02-23 22:05:14 回复 悄悄话 回复 '舒畅' 的评论 :
难得见到舒畅，谢谢掌声鼓励，和朋友在一起瞎唱着玩滴。
问好舒畅，欢迎常来玩，祝愉快开心！：））
小声音 2016-02-23 22:03:02 回复 悄悄话 回复 '南岛水鸟' 的评论 :
不晚不晚，给馋猫留着呢：））祝节日快乐，一周快乐！：））
舒畅 2016-02-23 13:57:07 回复 悄悄话 刚才只顾吃汤圆了，这才发现是小小自己唱的歌，唱得好，呱唧呱唧，送上掌声鼓励！：）
舒畅 2016-02-23 13:45:39 回复 悄悄话 小小什么都做的那么完美，彩色汤圆太漂亮了，多吃几个。
南岛水鸟 2016-02-23 02:53:41 回复 悄悄话 小声音的彩色汤圆太诱人了，馋猫来迟了 ~~ 元宵节快乐!
小声音 2016-02-22 21:19:17 回复 悄悄话 回复 'by心言' 的评论 :
欢迎心言老乡来访，看见你的id pp就感觉很亲切啊：））
谢谢，谢谢问候与祝福，也给老乡拜年啦，祝新年快乐，猴年吉祥，万事如意！健康、幸福、快乐！：）
元宵节快乐！
小声音 2016-02-22 21:16:34 回复 悄悄话 回复 '洋葱炒鸡蛋' 的评论 :
谢谢可爱的洋葱，祝元宵节快乐！：））
小声音 2016-02-22 21:15:41 回复 悄悄话 回复 'Alabama' 的评论 :
别可惜，我给你空投过去如何？：）））
祝Alabama元宵节快乐！
小声音 2016-02-22 21:14:05 回复 悄悄话 回复 '50后的姥姥' 的评论 :
是啊，今天元宵节，就转圈到朋友家品尝美食，分享快乐：））
姥姥元宵节快乐！
小声音 2016-02-22 21:13:01 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 :
谢谢水沫，我自己也挺欣赏呢，的确配一点色彩好看又好吃：））
水沫元宵节快乐！
小声音 2016-02-22 21:11:41 回复 悄悄话 回复 'tea_fan' 的评论 :
刚才看到茶饭的元宵节晚餐，那才是馋s我了呢，茶饭做的漂亮：））
元宵节快乐！
小声音 2016-02-22 21:10:33 回复 悄悄话 回复 '乌衣巷' 的评论 :
谢谢乌衣巷欣赏，是啊，3毛钱一碗是很久很久以前的价格吧：）
祝元宵节快乐！
小声音 2016-02-22 21:09:03 回复 悄悄话 回复 '红蜻蜓.' 的评论 :
这还是以前唱的歌了，这次拿出来放这个贴里应景，谢谢蜻蜓mm甜果酱鼓励：））
小声音 2016-02-22 21:07:38 回复 悄悄话 回复 '红蜻蜓.' 的评论 :
好啊，就连那个漂亮的小碗一起送给蜻蜓mm，元宵节快乐！：））
by心言 2016-02-22 18:17:57 回复 悄悄话 老大哥过来给小老乡拜个年吧。祝阖家团圆安泰，万事如意! ：))
洋葱炒鸡蛋 2016-02-22 18:13:09 回复 悄悄话 这么漂亮的汤圆儿！ 元宵节快乐！
Alabama 2016-02-22 17:09:54 回复 悄悄话 只有眼福， 没有口福！ 可惜！
50后的姥姥 2016-02-22 10:40:37 回复 悄悄话 刚走出菲儿家的热闹的元宵节，又来到小小这里，五色的汤圆好美！
水沫 2016-02-22 10:34:42 回复 悄悄话 精致好看又好吃~~小小元宵节快乐~~
tea_fan 2016-02-22 10:00:14 回复 悄悄话 好漂亮，馋死了！问好小小！
乌衣巷 2016-02-22 09:35:37 回复 悄悄话 3毛钱一碗汤圆是老黄历了！歌唱的好，汤圆包的漂亮，能干的小声音节日快乐！
红蜻蜓. 2016-02-22 07:48:04 回复 悄悄话 还有姐姐的歌，好久没听到了，真好听，特亲切，8787姐，嘻嘻！
节日快乐！^_^
红蜻蜓. 2016-02-22 07:45:14 回复 悄悄话 小小姐姐的汤圆也做的这么漂亮，爱使了，连姐姐的碗一起端走了^_^
小声音 2016-02-22 07:23:07 回复 悄悄话 回复 '疏影笑寒' 的评论 :
谢谢诗意的疏影笑寒，元宵节快乐！：））
小声音 2016-02-22 07:22:54 回复 悄悄话 回复 'SadMadNoMore' 的评论 :
哈哈，怎么能骗孩子呢？五彩汤圆说明生活的多姿多彩嘛：）苦人元宵节快乐！
小声音 2016-02-22 07:22:36 回复 悄悄话 回复 '荔枝100' 的评论 :
好啊，你等着，立马给你ups过去，元宵节快乐！：））
小声音 2016-02-22 07:22:23 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 :
谢谢墨墨赞美，墨墨元宵节快乐！
小声音 2016-02-22 07:21:57 回复 悄悄话 回复 '艾粉' 的评论 :
^o^，是粉童鞋的二姐没错：））
元宵节快乐！
小声音 2016-02-22 07:20:19 回复 悄悄话 回复 'linmiu' 的评论 :
谢谢linmiu欣赏，是啊，传统的汤圆馅是用油和糖拌的，太油腻，所以改良成蜂蜜，感觉不错：）
祝元宵节快乐！
疏影笑寒 2016-02-22 06:57:02 回复 悄悄话 太美的汤圆！
元宵节快乐！
SadMadNoMore 2016-02-22 06:08:50 回复 悄悄话 做成五颜六色骗孩子呀？老孩子来了
荔枝100 2016-02-22 05:09:59 回复 悄悄话 又萌又漂亮，赞极！请UPS过来，各种颜色一只！
momo_sharon 2016-02-22 03:17:39 回复 悄悄话 美呀美！小小手太巧了！元宵节快乐！
艾粉 2016-02-22 02:50:53 回复 悄悄话 小二姐的汤圆好
linmiu 2016-02-22 00:15:12 回复 悄悄话 博主真是心灵手巧！
用蜂蜜拌馅，好主意。
小声音 2016-02-21 23:27:58 回复 悄悄话 回复 'mzl9876' 的评论 :
谢谢梅子姐美好留言鼓励，也遥祝梅子全家元宵节快乐，健康幸福美满：））
mzl9876 2016-02-21 22:32:22 回复 悄悄话 小小的汤圆真有特色，片片好漂亮赞一个，遥祝美眉妹妹及家人元宵节快乐，幸福，美满！
小声音 2016-02-21 22:04:10 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 :
谢谢亮亮妈妈慷慨果酱鼓励，祝元宵节快乐！：）
亮亮妈妈 2016-02-21 20:40:46 回复 悄悄话 歌唱的好听。太赞了。
亮亮妈妈 2016-02-21 20:39:18 回复 悄悄话 好漂亮的汤圆。元宵节快乐。
小声音 2016-02-21 20:29:49 回复 悄悄话 回复 '闲闲客' 的评论 :
哈哈，很高兴闲闲喜欢吃汤圆，赶快给闲闲来一大碗，除了汤圆，酒酿也是我自己做的，鸡蛋是我养的鸡下的，全是健康天然的食品，吃着放心：））
闲闲元宵节快乐！
闲闲客 2016-02-21 20:22:17 回复 悄悄话 汤圆也这么迷人呀！最爱后面那一婉。我已经吃了两次总共20个汤圆了，买的冷冻的。早知道等小小上帖来你这吃新鲜五彩的，还有小小美妙的歌声陪伴。
闲闲客 2016-02-21 20:22:17 回复 悄悄话 汤圆也这么迷人呀！最爱后面那一婉。我已经吃了两次总共20个汤圆了，买的冷冻的。早知道等小小上帖来你这吃新鲜五彩的，还有小小美妙的歌声陪伴。
小声音 2016-02-21 20:20:16 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 :
谢谢冬日点赞，祝冬日元宵节快乐！：））
小声音 2016-02-21 20:19:33 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 :
谢谢杜鹃鼓励，祝元宵节快乐！：）
小声音 2016-02-21 20:19:08 回复 悄悄话 回复 '婉妮' 的评论 :
谢谢婉妮鼓励，婉妮元宵节快乐！：））
小声音 2016-02-21 20:18:27 回复 悄悄话 回复 'erdong' 的评论 :
嗯，我也觉得，淡淡雅雅的，看着就舒服可爱：）
咚咚元宵节快乐！
小声音 2016-02-21 20:17:32 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 :
哈哈，圆圆的顺口溜编的朗朗上口啊，油菜：））
请圆圆吃圆圆的汤圆~~~~，元宵节快乐！
小声音 2016-02-21 20:16:11 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 :
谢谢点点，元宵节快乐！：）
小声音 2016-02-21 20:15:44 回复 悄悄话 回复 '罗雪七' 的评论 :
谢谢雪七欣赏，背景音乐我又悄悄换成我的《买汤圆》了，赚了钱好过节：））
雪七元宵节快乐！
小声音 2016-02-21 20:14:00 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 :
同游士一样，我也很喜爱吃酒酿鸡蛋汤圆，酒酿也是自己做的：））
谢谢欣赏那个竹子垫子，专门买了当道具的，哈哈！
游士元宵节快乐！
波城冬日 2016-02-21 19:47:00 回复 悄悄话 点赞，好手艺！元宵节快乐!
杜鹃盛开 2016-02-21 19:22:23 回复 悄悄话 小小好手艺,元宵做的漂亮。元宵节快乐
婉妮 2016-02-21 18:36:35 回复 悄悄话 好吃又好看的汤圆，太棒了！小小，元宵节快乐！
erdong 2016-02-21 18:10:37 回复 悄悄话 这几种颜色都非常雅致，太诱人了！
小小元宵节快乐！！！
夏圓 2016-02-21 17:09:43 回复 悄悄话 小小的汤圆是大又大，小小的汤圆是圆又圆，圆圆看了馋又馋。。。
谢谢小小分享，祝小小元宵节快乐！
spot321 2016-02-21 17:03:11 回复 悄悄话 好吃又好看！祝小小元宵节愉快！：）
罗雪七 2016-02-21 16:51:52 回复 悄悄话 好美的五彩汤圆，配着熟悉亲切的优美音乐，美极了！ 祝福小声音和家人元宵节快乐！
彩烟游士 2016-02-21 16:30:44 回复 悄悄话 哇，你家的汤圆做的太好看了！酒酿鸡蛋汤圆，那可是人间美食，俺的大爱！

又见到你的竹子垫子了，做背景很上相，哈哈。

小声音元宵节快乐！
小声音 2016-02-21 15:41:55 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 :
谢谢松松，把歌换成音乐了，唱的不好，只能悄悄听：））
松松元宵节快乐！
南山松 2016-02-21 15:23:17 回复 悄悄话 又好吃又漂亮的汤圆，小小唱的歌也喜庆好听：）
谢谢小小的美食分享，元宵节快乐! 新周快乐!
小声音 2016-02-21 15:08:40 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
周末忙了刚上来，看见菲儿开心，刚去你家参加party呢，太丰盛了，祝节日快乐！：））
菲儿天地 2016-02-21 15:04:50 回复 悄悄话 沙发，太赞太漂亮了，小小手艺好，节日快乐！
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