《我的节假日》《感恩节晚餐》 --- 闲言

自己动手烤火鸡， 看看， 焦黄焦黄的， 关键技术: 烤之前火鸡表面涂上黄油，烤箱温度400°F， 火鸡温度达到165°F就停火， 皮脆肉嫩， 非常好吃！





火鸡肚子里的填料： 糯米混合大米， 香菇丁， 香干丁， 红萝卜丁。 火鸡烤熟了， 里面的这些填料也熟了， 味道好极了！：）））


这道菜， 都能猜到， 秋雨缠绵---什锦菜， 这次选了六样菜， 香菇， 黄花， 红萝卜， 木耳， 青椒和粉条。








这道菜做好真要下不少功夫， 来一张近照！







这是朋友带来的蛋糕， 巧克力慕斯， 饭后的甜点就是它了！



还有几样菜没来得及拍照就被吃了，蒸南瓜，苹果π都大受欢迎！大家使劲吃， 还是没吃完， 估计这个星期就不用做饭了！：））） 真是一个快乐的感恩节！

 

[闲言]

回复 '小小艾' 的评论 : 谢谢艾艾赞赏！ 艾艾眼光就是独到， 一看就看到关键点，有机会艾艾也可以试试， 只要是和火鸡对味的料都可以填， 绝对比老外店里买来的好吃！火鸡烤熟了， 饭菜也都有了！：）））

[小小艾]

看着都替牛牛觉得快乐！心灵手巧啊，还能diy火鸡，填充料是中式的，看材料和卖相就知道比老外的好吃啊！火鸡烤得也活色生香，赞！