懒人晚餐----家常火锅

上个星期温哥华又下起了大雪,　积雪最高的城市达到了５０ＣＭ，我们这个地区不甘示弱也达到了３０ＣＭ。小朋友又开始开心了，新闻里看到有爸爸带着小朋友索性拉起了网，穿上冰鞋打起冰球。女儿在学校里玩不够，昨天还邀请小朋友回家继续玩，躺在雪地里不愿起来，等她们玩好进门，一个个地喊着肚子饿，因为一直没有买东西了，家里的零食啊，冷冻食品都已消耗尽了，临时做了１２个麦芬，配方是用的哪个燕麦蜂蜜蛋糕的方子，另外加了一杯的冷冻的raspberry（覆盆子），四个小朋友竟然全部吃光，还嘴很甜地跟我女儿说，你妈妈是个good baker！

今天下午出去办事，回到家里已经四点多了，冰箱里差不多空了，再出去采购了一次，发觉有些懒，再加上天冷，吃火锅吧，所以买了些东西回来，洗洗就上桌了。


从左至右，

• 第一排：金针菇，珍珠豪菇，鲮鱼浆，猪肉片
• 第二排：老虎虾，肉皮，粉丝，波菜，
• 第三排：潮洲鱼丸，热狗肠切片，豆腐泡，牛百叶

锅底直接用史云生清鸡汤，小朋友就直接吃了，我和老公自己还调了些蘸料，芝麻酱加辣椒酱



吃得很热，不过只吃掉了一半东西，明天的午餐不用愁了！