湖畔茶室

泡一壶茶,与你闲话天南海北,分享人生冷暖
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*30分钟的蛋糕+5分钟的菜*

(2011-06-01 05:05:52) 下一个
昨天看到一个レシピ:りんごとキャラメルのケーキ(苹果焦糖蛋糕)写着烤只要10分钟,诱惑得我坐立不安,下午肚里馋虫又咕咕叫,赶紧动手吧!
材料:1个苹果,30克黄油,90克糖,3个鸡蛋,100克薄力粉,2勺油(我用的是エサンテ・4 to 1 脂肪酸バランスオイル,吃了不易胖的油 http://www.amwayhome.jp/cooking/deli_selection/essante/lineup/balance_oil.html
 
1、黄油切小块+30克糖放在铺好クッキングペーパー的平底锅里小火煎溶,如图放入切好的半个苹果,关火。
 
2、鸡蛋+糖打发,顺序加入筛过的薄力粉(分2,3次加入拌匀)、油、半个切碎的苹果。
 
3、倒入1的锅中,盖上锅盖,170℃烤10分钟。
     自满一下,俺家蛋糕都是用帅锅烤出来的,皇后牌的 http://www.amwayhome.jp/cooking/amway_queen/index.html
10分钟后,觉得香味不够,再烤3分钟,终于问到香喷喷的啦~~~
 
4、起锅,蛋糕不回缩的武功秘诀ーーーー倒扣!!!
 
5、泡杯茶,终于可以开吃了!!!
    想想前后不过30分钟功夫,暗自得意一下。边看画报边享受。。。
 
6、切几块给隔壁小子送去,天天在院子里喊我“おねぇ~さん~~~(姐姐)”!
 
7、隔壁妈妈拿着点心给我,怪不好意思的,换来这么多!
最美的肯定是那谁,又有蛋糕又有点心吃。。。
趁着没回来之前,赶紧端出来分啦,大家快来拿啊!!!
 
某人回来吃了一块蛋糕,吃了半块点心被抢下,在不断被鞭打下炒了一个吃不饱的菜,也端出来!
 
还有一个我最爱的锅巴,土锅煮的,锻炼锻炼腮帮子。
嚼累了,就来点蛤蜊汁泡泡,好鲜哦~
祝大家节日快乐,童心不泯!
 
某人饭后又手抓一块蛋糕,三下五去二。。。
。。。。。。晕。。。。。。
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阅读 ()评论 (2)
评论
Sancia 回复 悄悄话 回复雨中小花的评论:
谢谢小花!
时不时来点甜点慰劳一下自己!
雨中小花 回复 悄悄话 色彩太美了,很有诱惑力.....

准备试试美女的蛋糕.....
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