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自己动手做 Guacamole

(2010-04-01 23:31:34) 下一个


Guacamole 就是把牛油果碾碎后,沾chips 吃。加州胜产牛油果,做Guacamole 方便,


     先把牛油果切成一半,把核去掉,用调羹把果实舀出来,放在碗里,用叉子碾碎,加切碎的洋葱,香菜,西红柿,然后,加入一点lime juice 和盐巴,混合后,就可以食用了。喜欢辣的人加一点切碎的辣椒。


大人孩子都爱吃.

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评论
五弟五哥 回复 悄悄话 正好饿了,口水都跑出来了,,
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