2008 (224)
2009 (117)
2010 (106)
2012 (75)
2013 (117)
2014 (105)
2015 (93)
2016 (72)
这一系列适合春天的早餐：
带鱼属海鱼类，营养价值极高，一般用来清蒸、红烧或干煎，常食带鱼能和中开胃、暖胃补虚和润泽肌肤，还对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症有补益作用。
做法：带鱼切成5厘米长的段，加入1/3汤匙盐、1汤匙料酒、1汤匙酱油和1/2汤匙生粉抓匀，腌制15分钟；姜切片，蒜剁成蓉，葱切段。
取一空碗，放入1/3汤匙盐、1汤匙料酒、1/3汤匙白糖、1/2汤匙生粉、1汤匙酱油和1/2杯清水，与葱段、姜片和蒜蓉一起拌匀成酱汁。
鸡蛋打入碗内，搅打均匀成蛋液待用；大葱去头尾，切成段后再切丝。
烧热锅内1碗油，先给带鱼裹上一层蛋液，再放入锅内煎至双面呈金黄色，盛起沥干油。
倒入锅内余油，爆香大葱，倒入带鱼和调好的酱汁，以大火烧开改小火焖煮5分钟，待汤汁呈浓稠状，便可盛盘。
1、带鱼表面有一层银白色的油脂，它含有一种抗癌成份，能有效治疗急性白血病及其它癌症，清洗时不可用力刮洗。
2、煎炸带鱼不可清炸，要给带鱼裹上面糊或蛋液，再下锅油炸至熟，可避免带鱼的银脂流失。
3、油炸带鱼的火候：应先用大火炸，锁住带鱼的表层，再用小火慢炸，使之炸熟炸透。
花生米粥-制作
将花生米用清水浸泡五六小时，换水洗净；糯米淘洗干净。
锅置火上，放入适量清水、粳米，先用旺火烧沸，加入花生米，转用文火煮至粥成，以冰糖调味，即可食用。
花生米粥-功效
花生米含蛋白质高达26％，而且容易被人体吸收利用，消化系统数为90％，花生米含脂肪达40％左右，其中有较多的不饱和脂肪酸。此外，还含有除维生素C以外的多种维生素，以及钙、磷、铁等多种矿物质，具有养血补血、补脾止血、润肺、增乳等功效。
此粥，由花生米与粳米、冰糖煮制而成，具有滋补润肺、补气养血、增乳的作用。可用于治疗产后阴虚肺燥、虚劳咳嗽、产后乳少等症。
豆腐乳：发酵豆制品营养丰富，易于消化，在发酵过程中生成大量的低聚肽类，具有抗衰老、防癌症、降血脂、调节胰岛素等多种生理保健功能，对身体健康十分有利。
糖醋白菜：
炒泡豇豆
祝大家周末愉快！
现在国内流通很大，在任何大城市都能吃到不同口味的美食了，哪怕去超市都能买到新鲜的北京烤鸭。
在北欧这边就不行，比如半只烤鸭得300元，好的一整只得上2千，还得提前预订。
突然就懂得那么多地道的成都当地话语，利害惨了哈。
周末愉快！
是三，巴适得很哦。
还有，味道安逸惨了! 又见惨字，嘿嘿.
哦，“味道巴适“就是四川人说味道不错的意思？
洗带鱼是最最烦人的，可经您这么一说，那很腥气的银白油脂还抗癌，
那过去几十年中，人们不是浪费了大量的水和抗癌物质么，唉，可惜
不是。
昨天读了些关于成都美食的评论，很开眼界，成都的饮食文化了不起哦。
SOFA!!! Very beautiful dishes!! -springday- ♀ (0 bytes) (7 reads) 4/23/09
8226; Thanks！ -幸福剧团- ♂ (0 bytes) (4 reads) 4/23/09
8226; 都很好吃~ -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) (6 reads) 4/23/09
8226; 谢谢毛毛妈！ -幸福剧团- ♂ (0 bytes) (6 reads) 4/23/09
8226; 好看好吃!风味豆腐乳怎樣做? -大媽豬- ♀ (0 bytes) (9 reads) 4/23/09
8226; coask -Amyyi- (0 bytes) (1 reads) 4/23/09
8226; 喜欢清粥小菜~~ -一颗葱- ♀ (0 bytes) (6 reads) 4/23/09
8226; 这叫一个漂亮，还很馋人 -从前有个山- ♀ (0 bytes) (4 reads) 4/23/09
8226; 都这么漂亮，舍不得吃哦！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) (3 reads) 4/23/09
8226; 健康,美味,漂亮! -suezi-q- ♀ (0 bytes) (1 reads) 4/23/09