育苗是从3月份开始的。这里是一份育苗时间表供参考(多伦多的气候). 室内育的苗不可直接种到地里的。一定要让苗有个适应的过程，那就是当气候暖和了，每天把苗挪到外面炼一会, 30分钟开始，慢慢加，等苗适应了，就可以放一整天了。按多伦多的气候，一般是5月份的长周末种到地里比较保险！

辣椒 3月上旬 浸种*

番茄　 3月上旬 浸种

冬瓜　 3月中旬 浸种

雪里蕻　 3月中旬　 浸种 4月中旬　直接种地里

红菜苔　 3月中旬　 浸种 4月中旬　直接种地里

莴笋　 3月中旬　 浸种 4月中旬　直接种地里

葫芦　 3月下旬 浸种

瓠子　 3月下旬 浸种

南瓜　 4月上旬 浸种

丝瓜　 4月中旬 浸种

苦瓜　 4月中旬 浸种

黄瓜　 4月下旬 浸种 5月上旬　直接种地里

四季豆　 4月下旬　 浸种 5月上旬　直接种地里

长豇豆　 4月下旬　 浸种 5月上旬　直接种地里

空心菜　 4月下旬　 浸种 5月中旬　直接种地里

苋菜　 5月中旬 直接种地里

小白菜（其他叶类蔬菜）　 5月中旬 直接种地里,

白萝卜　 7月上旬 直接种地里

大白菜　 7月上旬 直接种地里

大蒜　 10月底　-　11月初(每年的气候有所不同，只要在土冻上以前就行！)

浸种的意思是把种子泡在温水里，一般24小时就够了。有些带硬壳的，像葫芦，瓠子, 苦瓜, 冬瓜…..泡的时间要长点！等种子吸足了水，就可以用纸巾（厨房用的paper towel,)包起来催芽了。等到种子出芽了，就可以种到小盒里了。育苗用的土我一般用potting soil. 不过我也用过black soil, or triple mix家里有什么就用什么。但不要用牛，羊粪（cow manure or sheep manure, 太肥了，会把小苗烧坏的）。细节请看我以前的贴子(大家包涵一下，以前不会用中文打字，老贴里是中西结合)

菜苗是这样产生的

谢谢！