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华人lee(花名雞仔)的故事
我的自述
博文
(2018-07-21 04:26:50)
(2018-07-20 03:23:10)
“风水先生无屋住，算命先生半路亡”，风水、迷信，报应，究竟有没有风水这一说，一命二运三风水四积阴功五读书，我无宗教信仰不拜神佛，解放后我在共产党毛主席领导下长大，共产党宣传力量非常巨大，当年大力宣传破旧立新破除迷信，教育了我们这一代人，我的同学大部分都不大相信风水迷信这一说，我是不会相信这些的，有次旅游看到一尊雪白瓷器观音像，[阅读全文]
(2018-07-20 00:26:15)
说点有关狗的故事，狗主要分成两大类家狗和野狗，狗的特性那里有食去那里，野狗你给牠点狗粮就会跟着你，狗是很危险的一种动物但别怕牠，疯狗就不同了，什么叫疯狗“疯了的狗”，这时只有大棍对待别无它法，对付这种疯狗要恨不要怕被人说虐畜，过去养狗主要是用来看门护院，养狗不像养其它家畜要天天喂食，过去很多农村家庭都有养狗，农民穷那有狗粮这一[阅读全文]
(2018-07-19 09:39:29)
有人能解“天主教”这三个字含义？我是无神论者虽來英几十年对教会完全没兴趣，对于天主教、基督教一槪不通，Sunday含义不明白，怎么來的也不知道更别说圣经了，过去在香港星期日走到大厦门口，有人在门口等着如有人经过，不厌其烦的拉着你上楼听耶稣，偏僻村子经常也有传教士带着面粉挨家挨户叫人去信教，农村人比较穷听说有面粉派，连群结队去拿面粉，[阅读全文]
(2018-07-19 01:43:45)
(前言)我的自述，我的老家是妈廟，我1945年生于广东惠阳淡水古屋，长大于澳头妈廟乡(改革开放后叫大亚湾人)，文化程度：澳头中学(1959年建校)第二届二乙班(第一届和第二届每级分甲乙两班)，当年国家教育学制是六三三(小学六年、初中三年、高中三年)，我只读了初中二年级上学期，这一时期是新中国成立以来最困难的日子，所有日常生活物品都是配给制，这段时期无论老[阅读全文]
(2018-07-19 01:00:57)
无知无畏学人评美食，如果让我來评“焖狗肉”肯定上榜，美食，除了中国谁还敢争第一，中国“八大菜系”鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽，以我这种普通人是无法全部享受到的，我不识享受也不会享受，例如有名的全聚德北京填鸭，懂得吃的人才能享受到其中好处，以我这种只会填胞肚子的人，给我龙肉也品尝不出味道来，什么叫好食？适合自己口味就叫好[阅读全文]
(2018-07-18 02:45:17)
(俗话说的好，民以食为天)
俗话说的好，民以食为天、食以安为先，这个“安”有多重涵义“安康”为第一，“安全”为第一，人类从最简单食生肉开始一直在食这方面动脑筋，从原始时代以填饱肚子为目的发展到以享受为目标，我们的祖先一直在食方面动脑筋，只要能对身体有帮助的任何东西都不放过，植物动物一视同仁，食的做法也发展到，煎、炒、[阅读全文]
(2018-07-17 01:36:31)
“冷”怎样才叫冷，冷不是光指气温高低有北风那才叫冷，北风一吹衫袖、裤腿、衫领到处都进风，首当其冲是鼻尖、耳朵、手指头。这种冷连海洋三兄弟的老大花鸡姆都难顶，三兄弟：老大花鸡姆“乌贼”又叫“墨斗”，老二：是“鱿鱼”、老三：八爪仔“章鱼也”。据我所见北方人比南方人怕冷，为什么我说北方人比南方人怕冷，在我餐馆工[阅读全文]
(2018-07-16 06:03:22)
中国区域之大民族之多，各地之间风俗差别也很大，过去家乡有很多有关迷信风俗，例如有人家办喜事村子里都非常热闹，特别是小孩喜欢看抬花轿看新娘，敲锣打鼓很热闹热闹非凡，村里大摆延席宴请乡亲朋友，记得那时家中如有女儿出嫁，女儿在家里好像要哭的，可能是因为她第一次离开娘家吧，出嫁的女兒要哭是舍不得离开娘家，也有说哭是说明你孝順不哭說你不孝順[阅读全文]
(2018-07-15 23:49:13)
“水”我们日常生活中的水，过去人们用水大多是河水湖水井水，很多村子都喝山塘水山坑水，现代特别是城镇都喝经过消毒后的水喉水“自來水”。常听有人说这里是水好也有人说那里水好，水的好坏这就关系到水质问题了。我在这里住了几十年，常听人说苏格兰的水比英格兰好，在苏格兰水喉水不必经过煲滾就可直接喝，的确如此餐馆客人要杯凉水水龙头一[阅读全文]
