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(2021-04-23 15:42:39)


纸薄皮春卷
1.吃水饺时有时馅少皮多,就剩了十来张皮,用来做春卷吧。
2.将五张水饺皮重迭起来,皮与皮之间涂上一点点油;将皮子用擀面杖擀开,发现刚左右推擀不到十下,这皮就比纸还薄了;
3.用蛋丝,韮菜,肉丝和粉丝炒一下,做个事亊如意(四种丝)的馅,或称四喜齐来馅也可;
4.用纸薄皮包上馅,放在平底锅上少许油煎至两面黄即可;味道好极[阅读全文]
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青云的故事(81)-相見美国 相見美国,弟弟如期而来,机场出口处,青云夫妇喜出望外地看着弟弟,他似乎比上次見到时又长高了,不是那种物理的高,是心里的高。似乎又瘦了许多,不是真的消瘦,是希望能更壮的那种感觉的瘦。 青云只想掏心掏肺地对弟弟好,平日除了上班心里只有想着什么事是对他好的,无论学习还是交通或是其他大小事上。下班回到家急急做饭,[阅读全文]
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青云的故事(80)-母亲节痛 虽然为母亲过节最早源于古希腊的民间习俗,但世界上第一个母亲节的时间和起源却来自于美国。母亲节是美国法定的全国性节日,在每年5月的第二个星期日举行。青云夫妇是到了美国后才听说有母亲节的事。 青云公司的各科室按例在母亲节前的周五举办各种感恩母亲的活动。那一整周只見同亊们积极为自己的母亲准备礼物,选择鲜花,预定[阅读全文]
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青云的故事(79)-竭尽全力美国人喜欢做的事之一是在周末做車库清仓销售,即将家里不用的东西放在車库门口以极低的价格让路过的人来买。一来让物尽其用,把自己不再用的东西给需要用的人用。二来让家里更整洁,或空出地方买更好的东西。这些东西很便宜,一个书桌二块钱,一本书$0.10,一叠盘子从一美元至五美元不等,许多旧衣服也是几毛钱至几块钱,旧的曰常用品[阅读全文]
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青云的故事(78)-落户安家青云丈夫还没开始工作已经欠了不少钱债,柔德公司垫付了他的工作签证律师费,汽车旅馆费,公寓的头月租和保证金费,青云感叹没有公司担保连公寓都住不了。离上班公司最近的公寓走路单程仍需四十多分钟,公司两周发一次工资,伙食费在哪?青云丈夫说尚未正式上班不能再开口要求公司预支工资了。公寓里虽有简单家俱和冰箱,但没有电視[阅读全文]
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青云的故事(77)-无依之时青云请了公司同事一起去机场接到了丈夫。开心之余清点了一下资金,青云仅剩二十五元了,花了十元买邮票后又花了十五元买了之前准备回去时送朋友们的纪念品小礼物。现在加上青云丈夫带来的五十美元,一共仅有不可想象的七十五美元却要以此开始异国他乡的新生活。布鲁斯请公司律师为青云转換了居美签证身份,又为她开了欢送会。会后还[阅读全文]
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青云的故事(76)-更新生命青云丈夫一拿到H1签证就开始准备赴美,通过中科院层层审批象过五关斩六将那样步步艰难。许多事情要与青云商量却因无法通电话而作罢。丈夫在临去美国前将自己的贵重文件银行存款都交给自己的父母,把青云的所有积蓄连同身份证,图章,户口本,一切的一切重要资料交给了青云的父亲,大有各回各家,各找各爸的味道。各人的工资也让各人的[阅读全文]
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青云的故事(75)-H1签证住在硅谷的假日酒店,这才刚过了二周,前台和后勤的许多酒店工作人员就都认识了青云,她是史无前例的唯一客人要在这酒店住四个多月。为了活跃气氛,几乎每周六晚上酒店都安排了小型派对,每周曰也有早午餐,即美国很时兴的那种将早歺和午饭合並成早午餐,通常从早上八点开至下午二点,自助餐形式。参加派对和吃早午餐的人都是酒店的住客[阅读全文]
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青云的故事(74)-大洋彼岸 婚后的青云总算是可以全身心地投入工作了。赶上好时候,那几年全国各大部委都准备作设备升级,比如石油化工部,机械部,六机部即航空部,水利电力部,冶金部.....都有设备更新换代的刚性需求,象做股票时大盘上涨买什么都好那样,订单可以接到忙不过来。 生意中,最难的是将产品推销给不认为自己对产品有需求的客户,或是没有意识[阅读全文]
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(2021-02-12 12:15:25)


红枣核桃汤圆 市面上的汤圆都是豆沙馅或者是芝麻馅,偶尔也会看到有花生泥馅的。可是以前最喜欢吃的还是红枣核桃馅的。 今天,大年初一就做红枣核桃馅的汤圆吧: 1.将红枣洗净去核,核桃仁,把它们放一起剁碎;或用搅拌机剁碎;
2.红枣,核桃,一半/一半即可。各人可根据自己喜好多点红枣,或多点核桃均可;
3.将剁碎的红枣,核桃捏成小圆作为汤[阅读全文]
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