油爆虾 制作:虾洗干净,剪掉须,抽掉泥肠.锅里放油,爆香姜片,放入虾煎到变色,然后放酒,酱油,糖,胡椒粉和少许水,不断翻炒,加葱段煮片刻即可. 青瓜海蛰丝 制作:小黄瓜洗净切丝,与海蛰丝拌在一起(我用的是即食海蛰),加盐,糖,辣椒酱,味精,麻油和辣油. 芦笋肉片 制作:芦笋洗净切段;肉片加酒,盐和淀粉腌片刻.锅内放油,肉片炒至7分熟盛起,锅里再放少许油,放入芦笋翻炒,加[阅读全文]
博文
(2006-09-01 14:39:44)
油爆虾 制作:虾洗干净,剪掉须,抽掉泥肠.锅里放油,爆香姜片,放入虾煎到变色,然后放酒,酱油,糖,胡椒粉和少许水,不断翻炒,加葱段煮片刻即可. 青瓜海蛰丝 制作:小黄瓜洗净切丝,与海蛰丝拌在一起(我用的是即食海蛰),加盐,糖,辣椒酱,味精,麻油和辣油. 芦笋肉片 制作:芦笋洗净切段;肉片加酒,盐和淀粉腌片刻.锅内放油,肉片炒至7分熟盛起,锅里再放少许油,放入芦笋翻炒,加[阅读全文]
(2006-09-01 14:39:44)
原料: 1cupbutter１杯黄油 3/4cupbrownsugar1/2杯黄砂糖 3/4cupsugar1/2杯砂糖 2egg鸡蛋２只 1cuppeanutbutter１杯花生酱（Creamyorchunky都可） 1/2teaspoonsalt半匙盐 1teaspoonvanilla１小匙香精 2teaspoonbakingsoda２小匙苏打粉 11/2cupflour11/2杯面粉 制作： 1.预热烤箱华氏350度,并在烤盘上喷上油. 2.把黄油，砂糖，黄砂糖,香精，花生酱和鸡蛋一起打匀． 3.在另外的碗里，将面粉，盐,BakingSoda搅拌均[阅读全文]
(2006-09-01 14:39:44)
每当我不想做饭的时候,我就煮这款火腿肠意大利粉,这个味道的火腿肠是我们全家的最爱,再加上AngelHair的意大利面条,就是非常细的那种,如果哪天你想换换口味的话,试试这个,保证好吃. 原料: 1packagesmokedsausage1包火腿肠(见小图) 1canmushroom1听蘑菇罐头 1packageAngelHairPasta1包意大利面条 2tablespoonBBQsauce2大勺烧烤酱(口味随个人喜好) 制作: 1.煮一锅水,将火腿肠投入烫5分钟,取出切[阅读全文]
(2006-09-01 14:39:44)
做这个香蕉椰松饼时,最喜欢厨房那股香香的味道.特别是椰松饼出烤箱的时候,浓浓的香蕉味扑鼻而来,满室芳香.做法其实很简单: 原料: 3/4cup(11/2sticks)margarineorbutter,softened 1cupsugar 3/4cupmashedripebananas(abouttwomedium-sizebananas) 1egg 1tsp.vanillaextract 11/2C.all-purposeflour 1/2tsp.bakingsoda 1/2tsp.salt 1/4to1/3cupflakecoconut 制作: 1.预热烤箱华氏350度. 2.将黄油,糖混合后,加入压成...[阅读全文]
(2006-09-01 14:39:44)
香菜花生拌豆干 制作:将香菜,豆干切成碎粒,放入热水中略烫一下即捞起,加入切碎的花生,拌入盐,糖,辣椒酱,麻油,胡椒粉和少许味精即可. 咸菜冬笋肉丝 制作:将肉丝切成丝,加酒,盐和淀粉腌片刻.把冬笋切丝,咸菜切丝(我用梅林咸菜罐头), 油烧热后,先煸炒肉丝,7成熟时盛起,再煸炒咸菜冬笋,加些糖,然后放入肉丝,快炒一下即可. 炸虾 制作:大虾背部切一刀,抽取黑筋,用盐和[阅读全文]
(2006-09-01 14:39:44)
红糖饼干(BrownSugarCrisps) 原料:2只鸡蛋,2杯红糖,1杯黄油(ButterorMargarine),3杯半面粉,1小匙(tsp)苏打粉,½匙盐,1杯胡桃肉,3小匙香草香精. 制作: 1.将鸡蛋,糖,黄油和香精搅拌一起;将面粉,苏打粉和盐也搅拌在一起. 2.将以上两者混合,用搅拌机打均匀.然后加入胡桃肉. 3.把面团切成一半,每一半揉成长圆条,包入蜡纸(Waxedpaper),送入冰箱.直到硬,最好放至一个晚上. 4.切成片,均匀[阅读全文]
