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做几个家常菜,海鲜饭献给圆导

(2019-01-10 09:42:16) 下一个

 

 
万人仰慕的圆导夏丽君,每天为全民操劳,发奖活动一个接一个,颁奖热潮一波接一波,还要下凡去一家家辛苦回访,慰问,真是体恤民情,让人感动啊。她给我发了这个奖,好喜欢,本来想放两张和女儿在迪士尼的照片,想想还是算了。就放小朋友的吧。另外一张是女儿和他们照了相的Frozen 里面的男女主角

 

  

 

   

 

   

 

 
夏导长得像邓丽君,幽默,人美,心肠也好,还有同理心,英文叫做Empathy, 比同情心的层次还要高一级,是一个善良的圆神,让人爱的圆导!

照理说她啥都不缺,过节回来后我又一直提不起精神来做饭,每天很混,好久不做手艺也生疏了。不过,我还是要献上自己的一片心意,像大家一样谢谢圆导发的奖,也谢谢圆导这么多年的支持和鼓励。:)

 

 

 

 

下面上菜:


餐前圆点心





先来个桂花小圆子,自己做的酒酿吃完了,不然放进去就更好了。



 

椰丝面包,女儿最喜欢的,相信圆导也一定爱吃,非常松软。

  

 

 
 

吃得很清淡,这个就是一个五香的豆腐皮丝,很爽口。

  

 

 

换一种做法,放了高丽菜和小虾米炒,也很好吃,用朋友的话说就是蔬菜里面有了肉味道,哈哈哈。
 

 

  

请教了朋友的方子,用红糖,料酒,万紫酱油腌一下,橄榄油,broil 的温度烤,味道比一般的烤鱼丰富,sophisticated,非常感谢。
 

  

 

  

梅干菜烧肉,送给晓青,她问我要奖品没有,我说我给你做好吃的!:)
 

 

 

又做一次,放了有鸡蛋,给圆导!:0

 

 


Poke Bowl, 女儿特别喜欢,原来她是买,现在我是自己做,可以放更多你喜欢的东西,健康营养好吃

   


 

荠菜,笋丝年糕,圆导阿拉老乡,这个上海菜一定喜欢,鲜是鲜得来,没咸话。

   

 

   

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最后放两张度假村的西班牙海鲜饭,就在我们跳Zumba的旁边,一边跳,一边闻着这香气扑鼻的味道,跳完了就来一碗,艾玛,咋减肥啊?幸好我们两个都远远低于正常体重。





Seafood Paella


 
西班牙海鲜饭,西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名。西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚,是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。实际上是深度通常不超过五公分的平底浅口大圆双耳锅。

西班牙海鲜饭卖相绝佳,黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花,饭中点缀着虾、蛤蜊,鱿鱼海鲜等……热气腾腾,令人垂涎。
 
 
 

 

圆导,够大够园吗?我请圆导和所有的朋友一起来吃,哈哈哈!

 


 





材料:西班牙短粒米Chorizo,鱿鱼海鲜等,虾,蛤蜊,青豆,番茄

调味料:藏红花、烟熏红椒粉,海盐,大蒜,雪利酒(或普通白葡萄酒),鸡高汤,橄榄油,柠檬,番茄酱




做法:1.  先把全部材料准备好,海鲜切用橄榄油小火煎,用蒜泥。2.一茶勺红椒粉,100ml雪利酒,四瓣大蒜,番茄酱一起弄成汁。3. 青豆一起倒进锅里翻炒均匀,番茄汁也倒进去,适当加一点盐调味,加鸡高汤,再加一小撮藏红花拌匀。4.全部材料搅拌均匀后,把大米倒进锅里,让所有米都浸到汤汁里,然后小火炖煮,切记然后就不要再搅拌了,和意大利海鲜饭不一样,Chorizo米不能搅,炖煮20分钟后,加入青口和所有的海鲜。5. 然后用锡纸封好口,把整个锅放进烤箱,180度烤5分钟。



















点评:西班牙海鲜饭的米和一般的米口感很不一样,白葡萄酒,番茄,蒜的味道和海鲜在一起综合的味道特别丰富,鲜美,可口。


Tip: 海鲜不能做太久,不然太老口感受影响。





最后放上大才女江南按照度假村照片画的画给圆导和大家助兴,祝圆导和大家新年快乐,精彩2019!

http://blog.wenxuecity.com/myoverview/68556/



















 
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评论
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '风车轻舞郁金香' 的评论 : 我做得很好的,以后有机会做给你吃:)
风车轻舞郁金香 回复 悄悄话 荠菜笋丝年糕馋到我了#-#
喝白开水健康 回复 悄悄话 哇,这么多好吃的,圆导吃不完打包,接着卖吧。创惠!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 好,我争取第一个喝汤:)
晓青 回复 悄悄话 信用卡越来越多,越来风险越大。唉。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'ARooibosTea' 的评论 : 哈哈哈,茶儿一大早吃这么多啊,我给你再弄点早点去!:)
ARooibosTea 回复 悄悄话 品着海鲜饭,喝口马蹄尼。坐稳了板凳,翻篇读下文。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 艾玛,小树也是飞毛腿啊,沙发上和沫沫一起做,今天大雪纷飞,我在在家给大家煲汤好不好?:)
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 哎呀天哪,新帖沙发上,我先躺着。。。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 : 艾玛,沫沫动作真快啊,我还在改文呢!:)谢谢沫沫,好久不见,想你了!
水沫 回复 悄悄话 先坐上新帖沙发,我是第一个点击。

给圆导的圆食,好漂亮,看看解馋~~
富春江南 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 如果是“马良一支笔”就好了哈
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '艾粉' 的评论 : 满意吗?
艾粉 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
把你家压箱底的拿出来吧
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 哈哈哈,默默她不怕,徒子徒孙帮她一起吃呢!:)
momo_sharon 回复 悄悄话 这么多好吃的,俺师傅该减肥了吧,哈哈!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '0084lx' 的评论 : 哇塞,你家不开门,亲爱的,你终于来啦,新年快乐,2019多发文!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'Michelle_Lee' 的评论 : 哈哈哈,小婷的话和我说子乔的差不多呢,谢谢你!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'ziqiao123' 的评论 : 真的呀,子乔是干啥像啥,真是佩服!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '莲盆籽' 的评论 : 有有有,连,都给你留着呢,你每天操心国家大事,有功啊!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 : 游士的当然少不了,还想去你家地里弄点有机菜呢,想吃啥吃啥!:0
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '万维假巴' 的评论 : 真的呀,我过去瞅瞅:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '富春江南' 的评论 : 江南啊,你自己就是个大厨,想吃啥做啥,又是个画家,想画啥画啥,牛啊!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '舒啸' 的评论 : 哈哈哈,原来这样,我还想呢,我这还不够高级呢:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 还是吃蓝蟹吧:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '山韭菜' 的评论 : 多谢韭菜,生活就是这样要有好酒好肉好日子,哈哈哈。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '若妖' 的评论 : 来呀,若妖,我也想呢!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'qun0' 的评论 : “有福同享”,很好的理念,再者,我这里有啥也不能少了qun0的,都给你留着呢,放开肚皮吧,哈哈哈。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '富春江南' 的评论 : 吃过了,太好吃了!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '碧蓝天' 的评论 : 一起吃啊蓝天!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '花甲老翁' 的评论 : 谢谢老翁,请老翁一起上席,也为我们的友谊干杯!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 : 我也是第一次看到这么大的,呆了!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '疏影浅斜' 的评论 : 哈哈哈,疏影,现在有一种飞机的特快空运,给你送来!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '艾粉' 的评论 : 艾玛,会做几个菜就这么夸奖我啦,发现艾粉今年特别会说话,好奖励你好酒,想喝啥?:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '夕阳影里一归舟' 的评论 : 估计吃不下,归舟一起来帮忙,哈哈哈!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '雅佳园' 的评论 : 多谢亲,好久不做菜了,不行了:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 亮妈好吃更是不断!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 领导眼神不行,哈哈哈!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'LinMu' 的评论 : 诗人吃啊,吃了多写好文,大文!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 圆导不客气,亮妈又作好吃的了!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 哇塞,一天没来,家里闹翻了啊,哈哈哈!

问好谢谢大家!:)
0084lx 回复 悄悄话 每一道菜都精致,让人垂涎欲滴。就从最美的海鲜饭开始下口吧,配上清爽的豆腐丝,餐后饼干小点,哈哈,我的周末大餐有了。问好菲儿,周末愉快!
Michelle_Lee 回复 悄悄话 菲儿真是巧慧,做啥像啥。
ziqiao123 回复 悄悄话 都是美食啊。放假的时候也做了西班牙海鲜饭。
莲盆籽 回复 悄悄话 献给我师傅的我也有份,吃!
彩烟游士 回复 悄悄话 菲儿不能光请圆导啊!我们这些跑龙套的也想吃啊!:)
万维假巴 回复 悄悄话 》惊叹高超的厨艺!你婆婆唱戏的节目排在第几啊?我又献丑了一段“贵妃醉酒”的京剧唱段,是最近才现学的。
富春江南 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 菲儿顶聪明啦,不能不为难她一哈:怎么也得来个“十桌九菜”!呵呵呵
Blue-Crab 回复 悄悄话 回复 '富春江南' 的评论 : 画个难一点的,比如“毛血旺”啥的。
富春江南 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 :最爱的是沙拉,@?@
Blue-Crab 回复 悄悄话 回复 '富春江南' 的评论 : 那你画个菜让菲儿给你炒吧。
富春江南 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 知道你知道:俺经不住表扬
富春江南 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 蟹领导的意思......该不会让俺画你的海狮、海豹吧?画不出来滴哎,呵呵呵
富春江南 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 蟹领导的意思......该不会让俺画你的海狮、海豹吧?画不出来滴哎,呵呵呵
舒啸 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 哈哈!谢谢啦。上海或港台(?)的习语害得我无法直言最喜欢吃什么,只好说自己生活“腐”化 -- 第一喜欢的是那碟豆腐皮丝。 :-)
Blue-Crab 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 那是什么鸟,能吃吗?
Blue-Crab 回复 悄悄话 回复 '富春江南' 的评论 : 江南画得真好!
富春江南 回复 悄悄话 “圆导吃得下吗?用我们帮忙吗?我可以管包荠菜笋丝年糕,不用谢:-)”外加寒暄:同志!可算找到组织了!握手!哈哥!
富春江南 回复 悄悄话 回复 '夕阳影里一归舟' 的评论 : 这权当俺们滴接头暗号了!同志,终于找到你了!哈哈哈
山韭菜 回复 悄悄话 美食美味美好生活!
若妖 回复 悄悄话 一如既往地精美!想做你家的邻居!
qun0 回复 悄悄话 赞叹菲儿高超的厨艺,感恩菲儿的奉献。你给圆导做的饭菜,她一个人会享用不的,我可以帮助吃。这叫做有福同享。:)
富春江南 回复 悄悄话 回复 '夕阳影里一归舟' 的评论 : 哈哈哈,可是群里的摄影高手归舟才女?
富春江南 回复 悄悄话 干杯????菲儿,欢迎来吃年糕宴!
碧蓝天 回复 悄悄话 好吃! 漂亮!一起问候圆导!
花甲老翁 回复 悄悄话 為美食,友誼鼓掌..........
cxyz 回复 悄悄话 海鲜饭的大锅可真大 :)
疏影浅斜 回复 悄悄话 海鲜,永远的最爱!画饼可以充饥,可看菲儿的片片却解不了馋 :)
艾粉 回复 悄悄话 小于0.001微米
艾粉 回复 悄悄话 外秀惠中,距离完美女人
夕阳影里一归舟 回复 悄悄话 圆导吃得下吗?用我们帮忙吗?我可以管包荠菜笋丝年糕,不用谢:-)

菲儿周末愉快!
雅佳园 回复 悄悄话 又见美食, 菲儿厨艺了得, 赞!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 都是好吃的啊!流口水了。
晓青 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :天呐,当时觉得认真看了的,我沙发:)
LinMu 回复 悄悄话 流口水了
夏圓 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
谢谢菲儿女神,爱你没商量!
刚才漏了亮亮妈妈,她做了好多圆食,也给她记功了!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '田姐' 的评论 : 谢谢田姐,给你也留了!:)
田姐 回复 悄悄话 好吃好看!赞
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 我替你去催,哈哈哈!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 哈哈哈,领导你是坐大沙发上面的后面,自己去上个帖看看:)
晓青 回复 悄悄话 我是沙发啊,怎么说晚了呢?
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 松松,你做的我也超喜欢,我经常上你家用你的谱的,谢谢松松!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 切切切,圆导啊,你再不来,我就上床去了!怎么会没有呢?所有的都给你留着呢,海鲜饭还剩好多!很高兴圆导喜欢,没有白做!:)
夏圓 回复 悄悄话 谢谢亲爱的菲儿,你真是个甜心啊,我今天埋头为大家找奖,来晚了,还有剩的吗?只看到抢吃的,没看到说要为我留的,都是你的好手艺惹的祸,让一帮吃货哄抢,哈哈哈!
你和领导,还有波波,都带头贡献了圆食,理当重奖,我已为你们记功了。其他的人,都被我惯坏了,到现在还没动手,哼。。
再次感谢贴心的菲儿,做的菜都对我的胃口,味道好极了!
南山松 回复 悄悄话 菲儿太厉害了,做了这么多色香味俱全的美食,太让我佩服了:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 : http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201612/1619274.html

面包配方
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '我生活着' 的评论 : 没问题,东西太多,吃不完,不过你是开餐馆的行家,要看看合不和你胃口:0
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '富春江南' 的评论 : 看见搬来了,太赞太谢了!
我生活着 回复 悄悄话 “圆导还没有驾到,要不我们大家先替圆导尝尝菲儿的美食?”哈哈,我也要尝尝!
富春江南 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 明儿是“江南的年糕宴”。今天下午刚画的,把你的美图折腾成儿童画了,去看看我的博客吧
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 : 哎呀,太谢谢杜鹃大作家的祝福了,也祝你们全家幸福快乐精彩!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 : 哈哈哈,杜鹃我回头加进去。你的家乡鱼面什么的举思无双:)
杜鹃盛开 回复 悄悄话 忘了, 祝福美丽善良的菲儿,新一年越来越美,越幸福!
杜鹃盛开 回复 悄悄话 为了下次得奖,我也得给圆导送圆食了。椰丝面包有做法吗?
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 : 艾玛厨子啊,不带这么忽悠人的,我想半天没想明白是啥意思,哈哈哈!
业余厨子 回复 悄悄话 回复 菲儿天地: 手指太粗又打错字了。应该是美食。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 : 啥叫没事帖啊? 原来老乡啊,你手艺很赞的,我已经好久不做菜了,退步了!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '黑贝王妃' 的评论 : 洋领导,哈哈哈。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '黑贝王妃' 的评论 :多盛几碗,给你家领导带上!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '喜清静' 的评论 :清静你家的伙食好,圣诞的大餐漂亮,要是爱啰嗦不嫌弃,你随便拿:)
业余厨子 回复 悄悄话 最喜欢看没事帖了. 流口水流口水.... 看来老乡的口味差不多:)。
黑贝王妃 回复 悄悄话 我也要吃Seafood Paella,最爱!
喜清静 回复 悄悄话 个个漂亮的馋S人呀!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '富春江南' 的评论 : 哈哈哈,明天去吃江南的满汉全席!:)
富春江南 回复 悄悄话 菲儿这是江南满汉全席啊,做的太漂亮了!不客气了哈,最近也在做这几道再熟悉不过的菜:桂花酒酿汤圆、炒年糕、千张、鱼片......或许明天就得分享一下
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '清漪园' 的评论 : 同意园姐,给你盛海鲜饭,谁让她还不来,哈哈哈!
清漪园 回复 悄悄话 圆导还没有驾到,要不我们大家先替圆导尝尝菲儿的美食?
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '寒一凡' 的评论 : 谢谢一凡,是呀,她天天发奖,脑细胞都用了不少,补补,哈哈哈,一凡一起吃,想喝什么?说!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 哈哈哈,谢谢点点,西班牙饭我可是给大家也做了的,多大的一锅啊,点点吃!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '乔宁' 的评论 : 乔兄多吃啊,我还给你们准备了酒!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 暖冬,味道不错,唯一一点是要保证将米做熟又不烂有一点难度。:)
乔宁 回复 悄悄话 西班牙海鲜饭, 看着都好吃!谢谢菲儿!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '舒啸' 的评论 : 艾玛,“腐化” 可是还没到这个地步,我以后做一些更拿得出手的吧,这样你吃了,可以翻译更多的佳作,呵呵呵。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'Rolfemom' 的评论 : R妈,吃吃吃,这么多呢,我也是邻居和朋友的在送呢,哈哈哈!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 对,就是红烧排骨年糕,很好吃,好像还有一点甜味道。


蓝老师,大学都已经开学了,你的课堂什么时候开呢?:)
寒一凡 回复 悄悄话 菲儿,这也太多好吃的了吧!圆导一定要高兴坏了!不过圆导也是太辛苦了,好像最近又下来指导工作了,是得给她补补了。菲儿想得周到!
spot321 回复 悄悄话 通篇都是圆圆的美食。~~
暖冬cool夏 回复 悄悄话 这个海鲜饭什么时候来学一下。
Blue-Crab 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 排骨好像是红烧的。
舒啸 回复 悄悄话 幸好是酒足饭饱之后读到了菲儿这个帖子...生活“腐”化,所以第一想尝的是五香豆腐皮丝;接下来是海鲜饭... :-)
Rolfemom 回复 悄悄话 菲儿, 圆导看到这美餐还不高兴得合不上嘴才怪。 看得我也顾不上平时的假斯文, 原形毕露了。哈哈哈。 那西班牙海鲜饭一直是我梦寐以求的美食。谢谢菲儿让我解了一回馋。 :-)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 : 健康你想知道哪个?我再详细写。你家不开门!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 排骨年糕和红烧的吧,一根一根的?:)

烤鱼下次要用Sea Bass 更好吃,不过也是要撒一点橄榄油:)
菲儿天地 回复 悄悄话 燕麦禾儿 2019-01-10 12:43:34

给圆导的大餐,每样都喜欢!菜太丰盛太馋人了!!!圆导小嘴小胃口,剩下的我全包了!:-)

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哈哈哈,不管她的大胃口还是小胃口,你的都留好了,吃不完啊!禾儿
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 : 健康和大家一起沙发坐,今天是巨大的沙发!健康,我给你海鲜饭都留好了,还有你家女儿的,都少不了!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 瞎说,做法完全不一样!:)这是干饭,不太容易做呢。
菲儿天地 回复 悄悄话
燕麦禾儿 2019-01-10 12:43:34

回复 悄悄话 给圆导的大餐,每样都喜欢!菜太丰盛太馋人了!!!圆导小嘴小胃口,剩下的我全包了!:-)




mayflower98 2019-01-10 12:15:22

回复 悄悄话 菲儿家好热闹呀。菲儿真是人美心善手又巧!




菲儿天地 2019-01-10 10:55:14

回复 '晓青' 的评论 : 领导来太晚了!

不过也不算太晚,还没做好呢,呵呵呵。




晓青 2019-01-10 10:52:31

回复 悄悄话 这要吃饭了不能看你的贴完!顿时饥肠辘辘!新帖沙发!




菲儿天地 2019-01-10 10:49:27

回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 小树有份,人人有份,哈哈哈,就是还没做好:)




多伦多橄榄树 2019-01-10 10:47:47

回复 悄悄话 人民生活这么好,圆满的大餐开心吃。




菲儿天地 2019-01-10 10:45:41

回复 'ARooibosTea' 的评论 : 一定的,等着啊,我做好了,先盛一碗让茶儿看看味道怎么样再说,哈哈哈。。。




ARooibosTea 2019-01-10 10:40:13

回复 悄悄话 给圆导大歺,圆导说了,要圆导村管茶儿每样先尝一口哈:)
不明白圆导什么意思,茶儿听令照办而己~~




菲儿天地 2019-01-10 10:37:23

回复 'ARooibosTea' 的评论 : 谢谢茶儿,给你做西班牙海鲜饭呢!:)

吃出健康 回复 悄悄话 沙发!菲儿做的太漂亮了,诱人!圆导和晓青真有口福,羡慕!菲儿有时间把做法简单的写写。多谢!
Blue-Crab 回复 悄悄话 烤鱼和梅菜红烧肉都很漂亮!记得小时候最喜欢的是排骨年糕。海鲜饭是西班牙人偷学我们上海的菜泡饭。
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