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有朋友2月中旬来东京旅游,想周末去近郊玩玩。可去哪里玩是个大问题:朋友来自阿尔卑斯山,对日本的滑雪胜地毫无兴趣。而这个季节我觉得箱根日光都不适合,天气太冷,山太秃,日光的东照宫还在整修,富士山么,那个地方我一直都觉得不就是一个光秃秃的山吗
一筹莫展之际,突然想起伊豆在南面,应该会暖和一点,东、西伊豆我都去过,非常漂亮的海岸,南伊豆[阅读全文]
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上周六东京下了据说45年来最大的一场雪,搞得俺们的滑雪计划泡了汤。周日雪停了,去超市买东西,到了超市,发现有早晨刚进货的整条金目鯛,特新鲜。想起来上次吃的自称家里三代渔民的日本小帅哥做的金目鯛锅物,好美味,可惜一大帮人吃,没有吃过瘾,今天买条大的自己回家做去!

话说日本冬天有很多应季的肥美鲜鱼,而白身鱼(鱼肉是白色的)里面最高[阅读全文]
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天气预报说周六要下雪,不想出门了,准备折腾点吃的。有好几个菜我一直想做,但是又没有动过手,决定来试一试。
桂花糖藕
其实这个以前试做过,结果把米泡了想填进藕孔的时候发现这个步骤太过麻烦(我不喜欢做那种非常琐碎费时间的东西),一气之下就把藕切开炖汤了,以后再没做过。
日本冬天有非常笔直短胖、孔径粗大的藕卖,一看就是很适合做糯米藕[阅读全文]
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