土狼的嗥叫
土狼游走四方，现今在美国乡村自我放逐。喜欢边走边写边拍。 爱美人爱山爱水爱人间情愁最爱真。
博文
(2023-04-01 10:18:56)
上次聊了饺子，后来觉得光谈饺子有偏爱北方人之嫌，因为饺子主要是北方的食物。为了公平，今天聊聊馄饨。和饺子比起来，我觉得南方的馄饨应该胜于北方的馄饨，说它是南方的美食也不为过，尽管北方也到处有馄饨卖的。其实，我生在南方，长在北方，南北的文化美食我都来之不拒。馄饨的制作需要耐心和技巧，需要选用新鲜的食材，包括肉、鱼、虾、蔬菜等等，同时[阅读全文]
(2023-03-31 07:14:05)
最近的新闻有两条引起我的思考。一条是出演“夺宝奇兵”中短轮的演员越南华裔（也有人说是越南裔）大关，在迪斯尼D23的庆祝活动中和38年未见的大明星哈里森—福特重逢的画面。本文中暂且把大关认为是华裔吧。 另一条是因为参加美国国会就Tiktok听证的CEO周受资的有关报道。 首先申明，本文只涉及文化现象和媒体反应。对于Tiktok的听证内容和背景的探讨不[阅读全文]
(2023-03-30 05:37:12)
老巫早年从台湾来美国留学，拿了化工硕士学位。老巫的父亲和母亲都是来自大陆的台湾人，所以他的闽南话能听一点，但从来没有听他说过。和大多数台湾同胞一样，老巫的国语一听就是来自台湾的。
老巫的外表比较粗犷，皮肤黝黑，给人的第一印象就是经常出海的渔民。他辗转了几个小公司，很快拿了美国绿卡，5年后也顺利入籍。入籍以后，老巫就孔雀东南飞，搬到了[阅读全文]
(2023-03-29 06:24:29)
那张20年前车票的票根，把我带回了这个裕给我讲的这个故事中。那个早春的时节，裕辞去了在休斯顿AspenTechnology的工作，抱着简单的想法---自己去国内闯闯。胆儿肥了的主因是两年前拿到了绿卡，基本上没有身份的担忧了。在来美国留学到拿到绿卡漫长的七年间，身份一直是压在心头的石头。作为留学生，必须选满全时的学分，后来毕业工作后，必须保证工作不间断。否则，[阅读全文]
(2023-03-29 05:04:50)
三年新冠大流行，很大程度上大大减少了中美两国民航的客流量。 现在看看正常年份（2019年）中美航线每月航班的数量对比2020年疫情期间的每月的航班数量，堪称断崖式下跌。 在美国居住的人群，多数人有回国探亲的需求，或是自己回国结婚，或参加亲友的婚礼，或是奔丧，甚至就是简单的旅游。我认识的几位，有西人也有华人，他们和国内的情侣的关系因为三[阅读全文]
(2023-03-27 05:29:05)
有女儿的父亲是蒙福的。时间过得太快了，这一转眼小女儿已经十六半了。这十六半让我想起那经典的歌曲“南海姑娘”里面的歌词： 椰风挑动银浪夕阳躲云偷看
看见金色的沙滩上
独坐一位美丽的姑娘
眼睛星样灿烂眉似新月弯弯
穿著一件红色的沙龙
红得像她嘴上的槟榔 她在轻叹叹那无情郎
想到泪汪汪湿了紅色沙龙白衣裳
唉呀南海姑娘何必[阅读全文]
(2023-03-26 05:24:40)
上一篇写了“好吃不如饺子---谈谈饺子”。这句话的下半句是“好玩不如嫂子”。比较容易引起其他想法。这种表达方式是从哪里起源的呢？
一种说法是和苏联红军有关。据史料记载，苏联红军在东北对两件事情感兴趣，吃饺子，玩嫂子。这不是我编的，不信您看看百度的链接：https://zhidao.baidu.com/question/1308677766441646539.html
苏联红军在吃完了饺子以后，大肆QJ[阅读全文]
(2023-03-25 08:33:04)
饺子在中餐里的地位是不可替代的。虽然饺子不是山珍海味，它普通到了绝对的大众化，就像韩国人的泡菜和意大利人的比萨一样。饺子的江湖地位却是永居前三（我个人的排名）。 饺子在中国北方受欢迎的程度自不用说，不仅是百姓们的家常食品，更是逢年过节不可缺的重头戏。我参加过的北方家宴，几乎没有不上饺子的。北方人宴会没有一盘饺子，就像南方人吃饭没有[阅读全文]
(2023-03-24 03:54:11)
约瑟夫生在美国东北部的中西部的内布拉斯加州。他读大学时来到了德州，读的专业是机械工程。毕业后，他在职场摸爬滚打20年，换了几家公司。在7年以前进入了这家跨国企业。他对这个机会非常珍惜，和从前做的小公司比起来这个大公司的待遇和福利都要好很多。因为他吃过苦，所以特别在意现在这份工作。也享受这份工作带来的红利。在工作中他非常努力，老板说做什[阅读全文]
(2023-03-23 02:46:38)
很多年前有一首歌，是雪村唱的，歌名叫：“东北人都是活雷锋”。受这首歌影响，我结识了几位东北朋友，因为雷锋是男的，所以我结识的东北朋友都是男生。这个不算此地无银三百两哦。 今天和好友督军聊天。他说到红脖是美国的雷锋，想想还真是的。今天就聊聊美国的雷锋—红脖们。红脖，网上又被变异写为红波，洪波等等。 红脖（英語：Redneck)，原指美[阅读全文]
