最幸福的事情，莫过于下班后一身疲惫回到家里，迎接你的是爱人的笑脸和热气腾腾的一碗靓汤？
改版罗宋汤
芹菜三根，胡萝卜两根，洋葱半个，牛肉一小块统统切成丁儿，西红柿用搅拌机打碎（因为个人不喜欢在汤里吃到西红柿皮的感觉），一大勺tomatopaste。
用两大勺黄油在锅里融化，把牛肉放进去炒香，在放入芹菜，胡萝卜和洋葱丁儿炒一炒，然后放入一大勺tom[阅读全文]
为爱走天涯
为爱走天涯，是每个拥有爱情的女人心甘情愿做的事情。恋了爱，结了婚，一起飞翔，一起慢慢变老，是多么浪漫的事情。
博文
(2007-03-26 17:24:37)
最幸福的事情，莫过于下班后一身疲惫回到家里，迎接你的是爱人的笑脸和热气腾腾的一碗靓汤？
改版罗宋汤
芹菜三根，胡萝卜两根，洋葱半个，牛肉一小块统统切成丁儿，西红柿用搅拌机打碎（因为个人不喜欢在汤里吃到西红柿皮的感觉），一大勺tomatopaste。
用两大勺黄油在锅里融化，把牛肉放进去炒香，在放入芹菜，胡萝卜和洋葱丁儿炒一炒，然后放入一大勺tom[阅读全文]
(2007-03-23 17:02:10)
叉烧烧腊一类的东西在广西广东一带极其普遍，就像四川的麻辣烫，在大街小巷不分时间场合的用红润的光泽和极具诱惑力的香味勾引着你的味蕾。
这也是我小时候的最爱之一。一度还极其羡慕班上那个家里做烧腊生意的同学。想吃多少就有多少，多美呀！后来高中毕业后他好像没有上大学，接管了家里生意，在菜市里卖烧腊。再后来看见他，红光满面，意气风发的样子，[阅读全文]
(2007-03-23 10:37:01)
好久没来上菜了，上个简单的吧！
原材料：
西芹三根，胡萝卜三根，洋葱一个，手上有什么蔬菜就用什么好了，樱桃西红柿，彩椒，土豆什么的都可以。全都洗干净切成块。
里脊肉一块，切成小块，按口味放酱油，料酒，蚝油，糖，腌两个小时以上。
用竹扦子串起来就好。胡萝卜和洋葱最好先放微波炉转移两分钟，以免烤不熟。
把烤串放到烤盘里，刷一层橄[阅读全文]
(2007-02-23 13:10:11)
那天看到一篇文章说豆子的营养大部分都在豆渣里，豆腐和豆浆里的只是一小部分而已。不知道有没有科学依据。不过，豆渣是好东西没错，不然俺干嘛这么辛辛苦苦的想办法把它吃掉呢？
香嫩牛肉丸
做法：豆渣一小碗（这回可得挤干点），牛肉一小盒大概半磅的样子，鸡蛋一个，色拉油一大勺，按个人口味放点酱油，蚝油，糖，醋，盐，姜末，还有一小勺淀粉。
[阅读全文]
(2007-02-09 13:32:37)
首先要提醒大家一下，我用的是煮过的豆渣，本身已经是熟了的，跟生的豆渣可做出来的会有点出入。
豆渣发糕
这个是仿了鸡蛋糕的做法。一份豆渣（一杯的样子），一杯白面，半小包酵母yeast，半杯糖，1/2茶勺泡打粉，一个鸡蛋，半杯油，半杯温开水。所有的材料在大碗里混合均匀，放烤箱里发酵一两个小时，视烤箱内温度而定。
发酵好之后，可以看到面糊里有很[阅读全文]
(2007-02-08 16:04:44)
最近喜欢上了“全攻略”这个词，在这里不厌其烦的再用一遍，嘿嘿！
一直以为做豆浆是很简单的事情，大家都会的。那天在学校和一个同学聊天的时候说到吃早饭，我说我早上喝自己做的豆浆，人家像看外星人一样看着我，豆浆也能做？我也像看外星人一样看着人家，豆浆都不会做？
反正小凯说我有啰嗦的癖好，索性再啰嗦一次好了。
我用的是belnder，没有豆浆机[阅读全文]
(2007-02-03 17:15:19)
粗粮杂粮的好处就不用多说了吧？大家都知道的。这是我自己配的五谷养生米。有白玉米，黄玉米，糙米，红糙米，高粱，薏米，荞麦，还有小麦。因为不喜欢豆粥所以里面没有豆子。差不多一半是在WHOLEFOOD买的，还有一半是在中国城买的。
这个米拿来煮饭会太硬了，我曾试过泡了一天后用电饭锅煮，还是硬。用高压锅煮过，用沙锅煮过，要是不时常搅一搅都免不了要糊底[阅读全文]
(2007-02-01 11:54:35)
那天看到一篇讨论夫妻关系的文章。里面有一句话说当女人得意地跟别人说她老公要没有她在身边恐怕连自己的袜子都找不到的时候，恰恰就是两个人关系最危险的时候。
没想明白。好像咱们中国男同胞很多人都有这样的毛病吧？难道大家的关系都很危险？
领导小凯同志一个人的时候我不担心他会找不着袜子，但我担心他会忘了去洗；我不担心他一个人不擅长做饭会饿[阅读全文]
(2007-01-30 17:39:09)
(2007-01-22 15:49:45)
在北京的时候常常和小凯手拉手的跑出去买小点心吃。驴打滚是买的比较多的一种。甜甜软软糯糯的小糯米面团子，卷了豆沙，裹了黄豆粉，又香又甜，像极了大学时代的甜蜜校园爱情，百吃不厌呵！
尝试过自己做，总不成功，不管抹多少油，熟糯米粉团子总会粘在杆面棍上，占的一塌糊涂。后来有一次在网上看到五味七色的做法，把生的糯米粉团子擀薄，抹上豆沙，卷起[阅读全文]
