一共吃了十道，吃到扶墙出～ [阅读全文]
博文
(2022-06-08 15:34:32)
(2022-05-20 10:38:35)
Camée是法语的拼写方式，意大利人称之为Cammeo(Cameo)中文按照意大利文音译为卡梅奥。它是一种古老的雕刻方式，一般对象为宝石，用浮雕法对宝石进行艺术创作。真正意义上的卡梅奥出现在公元前三世纪的古埃及，工匠们利用缟玛瑙（缠丝玛瑙）的天然色彩进行雕刻，深色为底，浅色雕刻成各种喜爱的场景或者人物形象。 这是在珠宝鉴赏课上看到的早期卡梅奥，用来做[阅读全文]
(2022-05-15 03:48:07)
番茄鸡片出自丰泽园饭庄菜谱，食材简单。选上好鸡脯切成薄片，用湿淀粉浆好，然后取番茄酱、白糖、盐、湿淀粉、清汤兑成芡汁。先放鸡片滑透，然后倒入兑好的芡汁煸炒。 成品菜色金红，光亮美观，味甜咸酸，软嫩适口。 我原来对有些食材有抵触心理，鸡肉是其中一种，因为鸡肉脂肪含量少，所以炒出来总是干巴巴，吃着干涩。现在研究实验了一些传统菜谱后，发[阅读全文]
(2022-05-13 08:27:55)
(2022-05-08 14:08:46)
马未都在《瓷之色》这本书里提到在唐代的时候瓷器的颜色是“南青北白”，北边是邢窑，南边是越窑。唐代陆羽在《茶经》里写到“碗，越窑为上，其瓷类玉、类冰。”晚唐、五代时越窑瓷器专门做为贡品，臣民不得使用，因此越窑青瓷也被称为“秘色瓷”，这个“秘”到底是什么呢？马未都解释说是青色带了一点灰，不过青色是一个主观颜色，不是[阅读全文]
(2022-05-08 04:31:10)
香菇烧熊掌豆腐是一道湘菜，菜方出自马凯餐厅。湖南处于楚荆之地，人杰地灵，湖南人倔强傲岸，起个菜名也这么霸气。这豆腐菜要是搁在苏杭一带，名字肯定就是西施、貂蝉豆腐之类了。 这道菜制法简单，豆腐从中间片开，切12块，煎成金黄色然后加入香菇、鸡汤煨上半个小时。 色泽金黄，形似熊掌，软嫩咸香。 芫爆里脊片是道山东菜，不过做法细腻，色调雅[阅读全文]
(2022-05-07 15:12:42)
Midnight,notasoundfromthepavement
Hasthemoonlosthermemory?
Sheissmilingalone
Inthelamplight,thewitheredleavescollectatmyfeet
AndthewindbeginstomoanMemory,allaloneinthemoonlight
Icandreamoftheolddays
Lifewasbeautifulthen
IrememberthetimeIknewwhathappinesswas
LetthememoryliveagainEverystreetlampseemstobeat
Afatalisticwarning
Someonemuttersandthestreetlampsputt...[阅读全文]
Hasthemoonlosthermemory?
Sheissmilingalone
Inthelamplight,thewitheredleavescollectatmyfeet
AndthewindbeginstomoanMemory,allaloneinthemoonlight
Icandreamoftheolddays
Lifewasbeautifulthen
IrememberthetimeIknewwhathappinesswas
LetthememoryliveagainEverystreetlampseemstobeat
Afatalisticwarning
Someonemuttersandthestreetlampsputt...[阅读全文]
(2022-05-02 03:16:32)
“来”字写得比较快，结构简单，字体对称感强。宋徽宗的“来”字写得像一个女子轻盈走来，伸展着双手。 通常来说临摹的第一个字效果最差，后来会越来越好，但是这个“来”字全写下来我还是最喜欢第一个，估计是后面写的过于仓促，把一个淑女画成了一个大妈。 字写得慢容易摆架子，写得快容易失去章法，所以狂草写得漂亮很难，要难过绣花似[阅读全文]
(2022-05-01 04:40:33)
五一劳动节对法国人来说是一个大节日，因为这天大部分人都不工作，包括商家。 商家超市不开门那可是每年只有三次的时候，前两次是圣诞节和新年，第三次就是五一劳动节了。 五一劳动节法国人喜欢摆上一些铃兰，它被认为是五月花。法国还有一首香颂叫做《Letempsdumuguet》，但是采用的曲调是莫斯科郊外的晚上。 五一节不休息的是家庭主妇，今天做了一款比较[阅读全文]
(2022-04-27 01:48:48)
李渔在《闲情偶寄》中有一篇专门写鸭子。 他说在家禽类中最善于养生的就是雄鸭，为什么会这样说呢，因为是通过人的喜好推出来的。各种禽类人们都以雌为贵，而独于鸭是以雄为贵；各种禽类以幼为贵，而独于鸭是以长为贵。养生家有说：烂蒸老雄鸭，功效比参芪。可见雄鸭越长越肥，皮肉至老不变，功效可以跟人参、黄芪相比。由此得出雄鸭善于养生保持精血不泻，[阅读全文]
