在水一方

生活中的点滴感动,流逝岁月中的难忘情怀.
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(2018-02-11 14:46:11)

周末厨房-生煎包 周末又尝试做了一次生煎包(亦称水煎包),这次还算比较成功,外观上也比以前有改进。主要在火候的掌控上,还有Fissler的烙饼锅也很给力。 用天然酵母种子发的面,没有一般酵母粉的味道,虽然需要一定时间,但是很值得。 这种烙饼锅的好处在于锅很浅,所以放水不会过量,而且我色拉油放的很少很少,在烙的时候用别的蒸锅的[阅读全文]
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(2018-02-03 23:07:32)

河野家的米日记 注:这张照片来自河野家米日记的博客 日本有一种故乡税制度,就是大都市的人每年以一定额度可以向地方乡村纳税,利用年末税调整的机会大部分都可以返回,纳税人实际支出就是手续费的2000日元,介绍故乡税的地方作为感谢回回赠给纳税人一些当地的土特产品,这几年我们根据收入都纳了地方税,也享受不同地方的农产品,有水果,大米,温泉旅行[阅读全文]
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(2018-02-02 06:18:05)

注:这张照片引自网络 到新西兰的北岛附近一定要去怀托摩(Waitomo)溶洞去看看蓝光萤火虫,幽蓝的世界无比神秘,是非常人气的景点之一。 ”Wai“意思为是水,”tomo“则是洞,Waitomo的意思为「流水入洞口」。沿着洞穴中的石阶而下,搭乘停泊在地下河流上的小船,渐渐进入伸手不见五指的黑暗中。向导会一边划船,一边告[阅读全文]
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(2018-01-26 06:50:15)

其实元旦我们去NZ选择民宿AirBNB其实有些偶然,我们先是大概半年前搞定机票,Hotel没有特别着急,然后大家就有点健忘,等到临近出行想起预定时为时已晚,跟我们设计路线比较吻合的地方基本没地儿了。 注:这张照片引自网络 于是想到了BnB,就是由AirBnB公司统一管理的一种民宿方式,大概就是登录AirBnB,需要个人的信用卡信息,然后用他们的App检索希望的地[阅读全文]
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怀奥塔普地热世界是新西兰乃至世界都比较有名的地热公园之一,位于罗托鲁瓦以南约30公里处。可以沿园内步道观赏令人惊叹的活火山景观及地热现象,有些地段跟箱根的大涌谷很像,但是比大涌谷感觉要大很多。开车在停车场处就可以闻到刺激的硫磺味儿,这种奇特景观使你深深感受到大自然的鬼斧神工。 另外离地热世界不远处每天10:00[阅读全文]
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飞翔在陶波的上空-水上飞机体验 从奥克兰向南驱车3个小时左右就到了陶波这个有名的风景区,旖旎的自然风光加上很多惊险刺激的游玩项目,使得游人流连忘返。 在儿子的旅游计划里,主要是胡卡瀑布的高速Jet体验,然后去北岛最大的湖泊陶波湖去看一看自然风景就准备离开了。 Jet体验之后,我们玩性大发,到了陶波湖就看到有盘旋在空中的水上飞机,LG[阅读全文]
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(2017-12-30 03:47:16)

最近几年的年末几乎都是在旅途中度过的。 空港的休息室几乎都是一成不变的菜谱,但是总有我百吃不厌的山菜荞麦面,儿子喜欢的咖喱饭,以及老公愿意喝的日本酒。 跟家人一起去远行,心情总是愉快的。 祝大家新年快乐!新的一年美梦都成真 [阅读全文]
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(2017-12-22 15:50:35)

临近新年,周围的树都身披彩灯,五颜六色的,很有节日气氛。 日子好快,匆匆一年又过去了。新年快乐! [阅读全文]
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(2017-12-15 12:58:45)

周末通常会自己安排一些自我锻炼的节目,天气好的时候去外面慢跑也是一个不错的选择。 跑过东京塔 虽然跟天空树相比她已经显得陈旧,但是东京塔在我眼里依然是一个有故事的地方。不可代替。 跑过皇居外苑 初冬的皇居外苑,平和安静,来这里跑步锻炼的人很多。 锻炼身体的方式有很多。我们每周都有个[阅读全文]
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(2017-11-24 05:57:06)

养老渓谷,位于东京东部的千葉県夷隅郡大多喜町,既有蜿蜒曲折的河谷,也有温泉乡提供休闲食宿等度假服务,由于离东京较近,交通便利,所以到周末和节假日里游客非常多,河谷很长,有的地方可以捕鱼,有的地方还提供BBQ野餐服务。 到了11月下旬树叶渐渐染红,秋景优美,当地晚上在溪谷里还搞了衬托红叶的Lightup[阅读全文]
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