清茶居

一个记录自己心理历程的地方
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(2009-03-02 11:37:51)
某日,俺家那口子又在那里扯着嗓子大喊大叫,唱跑调的歌.我忍无可忍,告诉他闭嘴,不要再制造噪音了.
是晚临睡前,他认真的跟我说:"我觉得你更值得一个有男人味的人.所以我决定成熟起来,不再做那些孩子气的事了".我一听正和我意,连连随声附和.
他接着说,"我不会再大喊大叫惹你烦啦."我听了大喜,终于不用再忍受他的噪音了.刚要表达我的赞赏之意,又听他[阅读全文]
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(2009-01-12 08:09:59)

圣诞节前,在花街买了一个水仙根球.
新年回到公司,叶子已经长得很高了.今天到办公室一看,已经开花了.花太重了,头都弯下来了.只好找了根吸管给它支一下.
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(2009-01-01 09:36:25)

今年的新年前夜照例是和公公婆婆一起渡过.定的餐馆最晚的一班位子.现场有jazzband演奏,餐馆里到处飘的是喜气洋洋的气球.气氛造的是很足的.食物也很好吃.新年钟声响起之前还每人发一顶帽子和制造噪音的哨子.总的来说我的新的一年有一个快乐的起点.
听说日本的kobe牛肉很好吃.菜单上居然有,当然是要尝一尝的了.真的是入口即化,名不虚传.
我想吃的chocolatelavacake没有[阅读全文]
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(2008-12-17 18:47:01)


1.虾剥皮,分成两组.一组拍扁剁成虾泥.另一组切成虾粒,加盐,一点料酒,和蛋清拌匀,放置冰箱.
2.将虾泥,猪肉泥,香菇粒,韭菜,盐,姜粉,白胡椒粉,一点点糖,香油放入盆中拌匀做成馅儿.
3.将冰箱中的虾粒取出.每个馄饨皮中放一点馅儿和一粒虾肉.我是买的馄饨皮.这次买的皮有点厚了.
4.馄饨包好后放入滚水或烧滚的鸡汤中煮熟.
5.碗中放入紫菜,虾皮,切碎的榨菜,香菜([阅读全文]
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(2008-12-14 12:25:01)

上高中以后, 在妈妈的鼓动下住了校. 私底下偷偷乐了几回. 一是也算脱离了父母的监督了, 再就是确实也很方便. 放了学想回家吃就回家吃, 不想回家就在学校食堂凑合一下, 然后还可以回宿舍睡个小觉. 
学校食堂的饭历来是好吃不到哪里去的. 特别是早餐, 一般就是黄面糊糊配馒头. 菜也就是白菜炖粉条. 时间久了, 大家纷纷开[阅读全文]
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星期六一早醒来,赖在床上开始盘算晚上参加party要穿的衣服。根据老公的说法,今晚参加的皆是时尚界的高人,一个不小心就会落人把柄,被人指点。电话响了。老公接完电话说,看来计划要变一下了,明天我们要去参加一个葬礼。我一听,条件反射似地问:是auntjudgie吗?回答是肯定的。是周五夜里发生的.
AuntJudgie是老公的greataunt,他外婆的妹妹。我和她仅有几面之缘,[阅读全文]
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(2008-11-11 18:34:54)

这个菜简单省时有营养,也很好吃,是上班族的首选.
把豆腐切成一寸大小的方块,码入一个深一点的大碗中.虾仁切小粒,均匀地洒在豆腐上面.
两个或三个鸡蛋(根据碗的大小)打散,加水,盐,鸡精,搅拌均匀,倒入盛豆腐和虾仁的碗中,水开后蒸8-10分钟.
炒锅加一点点油,油热后加入葱花和香菇粒翻炒出香味儿.然后加生抽,老抽,和一点点香油,一点点糖.烧开后将汁浇在豆腐虾仁蒸[阅读全文]
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今天第一次尝试着蒸包子,成了.
芥菜用开水过一下,切碎.香菇泡发,切小粒.老公不吃猪肉,用了groundveal(小牛肉)
拌好的陷儿(生抽,老抽,一个鸡蛋,姜粉,白胡椒粉,一点点盐,一点点糖,一点鸡汤)
成品.
包子配玉米粥,香啊.
还用winemaker的方子做了脆皮香辣烤鸡.很好吃.我是用的drumstick,底下垫了两根筷子.效果还不错.
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(2008-10-05 17:13:25)


炸油香(私房樱MM的方子)
焖羊肉
一起吃很好吃.
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