博文
(2017-12-03 19:08:27)
十 《新观察》火了50年代《新观察》搬了两次家，从沙滩搬到东四北大街，从东四北大街搬到北长街。东四的房子是一幢建于20世纪初的白色小洋楼，马路对面有一家湖南馆子，那里的银丝卷很好吃。搬到东四以后，《新观察》火起来了，发行量上升很快，超过20万份，在期刊中排名第二，仅次于韦君宜的《中国青年》。《新观察》又是赚钱的刊物，在50年代，几乎所有的刊物[阅读全文]
(2017-12-01 16:44:53)
九 王府井和琉璃厂父亲不喜欢逛公园，看风景，除了看戏看电影，他只喜欢去两个地方：王府井和琉璃厂。逛王府井主要是东安市场，后来有了百货大楼。街上还有一些有名的店铺，如“盛锡福”是卖帽子的，“雷蒙”是卖男装的，“造寸”是卖女装的，“中央普兰德”是洗衣服的。当年的东安市场是木结构的房子，中间的通道有天窗，两边是店铺。[阅读全文]
(2017-12-01 16:33:16)
我在拙作《清泉石上流》中曾经描写到著名漫画家丁聪，他是我的父执，在50年代，他一日三餐在我家吃饭。下面的一段是关于鲥鱼的：
“小丁叔叔因为怕刺而不吃鱼，但是他吃鲥鱼，价钱最贵的鱼。父亲说，小丁，鲥鱼刺最多，你偏要吃。小丁叔叔说，在《新华字典》里，鲤鱼鲫鱼鳊鱼鳜鱼，所有的鱼，只写‘肉可食’，唯有鲥鱼写‘味鲜美’，所以我只吃[阅读全文]
(2017-11-28 17:10:27)
八 小丁叔叔《人民画报》副总编辑丁聪住在我家前院，他家只有一间屋子，只有他一个人。丁聪人称“小丁”，他的爸爸也是上海漫画家，人称“老丁”。小丁叔叔画上的签名是“小丁”二字，直到九十高龄。小丁叔叔个子不高，四方脸，戴一幅黑框眼镜，总是满脸堆笑的样子，也喜欢和小孩子玩。他和我们一起从上海到北京，在我家吃饭，衣服由我家保[阅读全文]
(2017-11-28 16:59:40)
云腿的妙处我十岁的时候，我家住在北京西城的北长街。那一年云南女作家季康到北京来，母亲招待她住在家里。季康送来几罐云腿罐头非常好吃。父亲很喜欢云南火腿，认为比他老家浙江的金华火腿好很多。季康除了带来云腿罐头还有鸡枞，是一种产于云南的野生蘑菇，也很好吃。中国的火腿有许多种，如江西安褔火腿、江苏如皋火腿、云南诺邓火腿，但是最有名的是金华[阅读全文]
(2017-11-26 17:40:25)
七 奶奶、姑姑、叔叔和哥哥 爷爷去世以后，爷爷在上海的一家人，生活便成了问题。奶奶是父亲的继母，生了我的五个姑姑和一个叔叔。奶奶一家七口人到北京打找父亲。奶奶只比父亲大六岁，矮矮的，慈眉善目，皮肤非常白，像个奶油做的面团。奶奶有六个孩子，最大的大姑17岁，最小的小叔7岁，只比我大一岁。父亲于是着手安排，先把奶奶送进人民美术出版社当编辑[阅读全文]
(2017-11-23 16:33:43)
六 安徒生童话母亲的丹麦之行带给孩子们两样礼物：好吃的巧克力和好听的安徒生童话。巧克力是在苏联买的，在我们大吃一顿之后，父亲把巧克力藏起来，每天拿出几颗。他是这样说的：巧克力被小耗子偷去，这几粒是我用小木棍从耗子洞里掏出的。父亲每天都能掏出几颗巧克力，直到我发现了“耗子洞”。在我很小时候，母亲开始在床上讲故事。最早是“羊群[阅读全文]
(2017-11-20 16:33:03)
五 参加世界妇女大会母亲1953年随中国妇女代表团到丹麦参加世界妇女大会。代表团的团长是蔡畅，团员有张晓梅、陆璀、雷洁琼、白朗、瞿希贤。母亲在2000年的一篇回忆文章中这样写道：“一九五三年夏天，饶漱石夫人陆璀到编辑部来找我，要我随全国妇女代表团出国，到丹麦首都哥本哈根参加世界妇女大会。我没有出过国，当然很高兴。再说丹麦是童话家安徒生的故[阅读全文]
(2017-11-18 09:49:31)
四 育才小学和天桥游乐场 1951年的国庆节，早上，我听说母亲要去天安门，死活要跟去，追到大门口，在街上打滚哭闹。母亲没办法只好带上我，从北长街走到南长街走到长安街走到三座门，过了几道岗，在观礼台下面停下了，带小孩是不能上观礼台的。于是我拉着母亲的手站在长安街边，站了几个小时，看完阅兵式和游行。那时候骑兵很多，一排排的马队，一排排闪亮的[阅读全文]
(2017-11-17 10:06:46)
前几天发了一篇《中国菜的精髓》，引起网友的兴趣。有评语云，博主懂得美食，看来只会吃，不会做。故而作此小文，亮一亮做菜的本事。
上世纪50年代初——那是60多年以前了，北京“二流堂”的艺术家经常在周末聚歺，当然是挑北京城最好的馆子。前文说到的位于菜市口的“谭家菜”，是众口一辞的好地方，价钱也是最贵的，每客10元（旧币十万元）[阅读全文]
